В Прикамье изъято из оборота 42 партии молочных продуктов

По результатам проверок пермского краевого управления Роспотребнадзора были изъяты 42 партии молочных продуктов. Признаки фальсификации выявлены в восьми пробах не местного производства.

За первое полугодие 2016 года было проверено 223 объекта, занятых оборотом молока и молочных продуктов. За это время было исследовано 503 пробы продукции по микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям. Из них не соответствовали микробиологическим показателям 11,3%. В прошлом году за этот же период было всего 7,5%. В ведомстве такой рост объясняют расширением ассортимента. За полгода в восьми образцах были выявлены признаки фальсификации, в том числе наличия растительных жиров. Всего было исследовано 173 пробы. По результатам проведенных контрольных мероприятий изъято из оборота 42 партии молочной продукции в количестве 93 кг. За второй квартал 2016 года составлен 41 протокол об административных правонарушениях и было изъято 65 кг продукции.

Внеплановые проверки прошли на нескольких предприятиях: ЗАО «Молоко» Чайковский, ООО «МаСКо» Чернушка, ООО «Юговской Комбинат Молочных Продуктов». В ходе проверок исследовано 40 проб, в том числе 21 проба на фальсификацию. 7,5% показали несоответствие по микробиологическому фактору. Остальные показатели оказались в норме.