»мпортозамещение в действии: как пермские производители захватывают полки магазинов

— каждым годом оборот розничной торговли увеличиваетс€. ѕо данным ѕермьстата, сумма, потраченна€ перм€ками на продовольственные товары с €нвар€ по сент€брь 2018 года, составл€ет 395,4 млрд рублей. Ёто на 6,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. — чем св€зана положительна€ динамика пермского ритейла — в нашем материале.

ѕо инициативе губернатора ћаксима –ешетникова в крае набирает обороты проект «ѕокупай пермское», объединивший несколько лет назад местных производителей под одним брендом.

“е компании, чьи товары отмечены специальным логотипом, подтверждают качество своих продуктов. “ак местные производители выдел€ютс€ среди импортных товаров и оказываютс€ в «зеленой зоне» качества и свежести.

»мпортозамещение в действии: как пермские производители захватывают полки магазинов

Ѕолее 90% ассортимента магазинов «ѕ€тЄрочка» составл€ют отечественные продукты. —еть делает акцент на продукты категории «фреш»: свежие овощи, фрукты, охлаждЄнную м€сную продукцию. Ёто именно те товары, которые лучше приобретать местного производства, ведь срок их годности ограничен.

— ¬сегда обращаю внимание на продукты пермских компаний, — говорит посто€нна€ покупательница «ѕ€тЄрочки» јнна. — я никогда не сомневаюсь в качестве молока от холдинга «јшатли», творога от маслозавода «Ќытвенский» или фарша «ѕермского м€сокомбината». ћестные продукты всегда свежие, вкусные, и цены у них более демократичные.

ѕопул€рность товаров пермских производителей очевидна: за счет экономии на логистике их конечна€ стоимость ниже.   тому же продукци€ местных поставщиков не требует специальной обработки, чтобы дольше сохран€ть свою свежесть. —тоит отметить, что продукты локальных компаний при поступлении в магазин проход€т тот же контроль, что и импортные товары.

»мпортозамещение в действии: как пермские производители захватывают полки магазинов

— –аньше за покупками ездили на рынок, — рассказывает »ван јлексеевич. — ¬сегда берем свежие продукты пермских производителей, но они иногда у нас лежат и быстро порт€тс€. —ейчас намного удобнее р€дом с домом зайти в «ѕ€тЄрочку» и хоть каждый день покупать свежее м€со или молоко. ¬едь товары от наших пермских производителей так быстро раскупают, что они не успевают залежатьс€.

ѕерм€ки уже давно делают выбор в пользу свежих товаров местных производителей не из-за того, что модно вести здоровый образ жизни, а потому что местное — значит качественное.