¬о врем€ фестивал€ пройдут соревновани€ по кулинарному мастерству
¬о врем€ фестивал€ пройдут соревновани€ по кулинарному мастерству

24 апрел€ во ƒворце молодежи откроетс€ кулинарный фестиваль «ѕермска€ кухн€» (0+) и студенческа€ олимпиада «»ндустри€ питани€».

ќрганизаторы пообещали провести благотворительную акцию и приготовить 100 килограммов овощного винегрета. ј дл€ школьников устро€т соревновани€ по приготовлению десерта.

Ќа фестивале перм€ки смогут поучаствовать в презентаци€х, семинарах и круглых столах, посв€щенных отрасли питани€, а также мастер-классах от ведущих специалистов отрасли. ¬ качестве членов жюри приглашены независимые эксперты ¬семирной ассоциации кулинарных союзов (BAKS).

— «ѕермска€ кухн€» — визитна€ карточка и бренд нашего региона, — говор€т организаторы. — ‘естиваль демонстрирует пермское гостеприимство, культурный и туристический уровень развити€ региона.

‘естиваль будет проходить с 24 по 25 апрел€ во ƒворце молодежи по адресу ѕетропавловска€, 185. ¬ход свободный.

¬ прошлом году на фестивале изготовили 100 килограммов «–усского салата». ј школьники соревновались в приготовлении бутербродов и напитков.

¬ марте студенты ѕермского торгово-технологического колледжа стали лучшими на кулинарном конкурсе Chef a la Russe в ћоскве.