29 марта воскресенье
СЕЙЧАС +2°С

30 ноября и 1 декабря в выставочном центре «Пермской ярмарке» состоится XII фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня». Профессионалы сферы общественного питания и будущие повара сразятся в нескольких конкурсах, продвигая народную идею со вкусом.

Команды пермских (и не только) ресторанов и кафе поборются в номинациях «Сохраняя национальные традиции» и «Set-table». Повара приготовят народные блюда, а официанты презентуют основные принципы оформления и сервировки столов. Кулинары-единоличники приготовят блюда из «черного ящика», в котором будут находиться неизвестные профессионалам ингредиенты. Не менее зрелищными событиями для гурманов станут конкурсы кондитеров и пекарей, а также «Битва сушистов».

В качестве отдельных номинаций заявлены главные народные блюда – «Оригинальные пельмени» и «Конкурс колбас». Любители смогут поучаствовать в мастер-классах от чемпионов кулинарии. Итогом XII «Прикамской кухни» должны стать не только разнообразные и вкуснейшие блюда, но и повышение уровня ресторанного сервиса в целом.

Организаторы мероприятия: министерство развития предпринимательства и торговли Пермского края при официальной поддержке краевого Минсельхоза и городской администрации.

Автор

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!