Kobutsu — это классическая кухня Японии в авторском прочтении тренд-шефа. Японское бистро с уютной, камерной и неторопливой атмосферой. Будто только что был на улице Ленина, а оказался посреди Токио. В Kobutsu можно забежать на завтрак в азиатском стиле, порадовать себя японским обедом или провести вечер большой компанией за общим столом.

Kobutsu — это действительно атмосферное место, которое передает настоящий дух японских кафе. Кстати, словом «кобуцу» японцы называют любимую еду. И здесь есть что полюбить — классические азиатские завтраки и обеды.

— Здесь можно провести время за общим центральным столом. Он отлично подойдет для большой компании, — рассказали в Kobutsu. — Или расположиться за небольшими столиками на двоих в уютных креслах из ротанга, в окружении свисающей со стены зелени — все как в классических японских кафе. Еще у нас есть полузакрытые кабинки, которые вмещают небольшие компании 4-6 человек.

Дружеская встреча, свидание или семейные посиделки? В Cafe K16 гостей принимают как родных. Сюда стоит прийти ради классической европейской кухни в авторском прочтении.

Красные стаканчики — для тех, кто действительно любит кофе

Красные стаканчики уже давно стали неотъемлемым атрибутом стильного пермяка. В городе работают более десятка кофеен Red Cup. Флагманская сейчас расположена в iMall Эспланада. Это современная, светлая, уютная кофейня с авторской европейской кухней, свежей выпечкой и десертами.

Летающие киты и огромный заяц, фантастические цветы и причудливые облака — здесь можно вернуться в детство и помечтать. Ресторан европейской кухни «Игрушки» — отличное место для тех, кто еще не наигрался.

В Перми появилось новое место для любителей изысканных десертов — кофейня-кондитерская «Эклерная № 1». Здесь эклеры готовят по уникальным авторским рецептам.

«Эклерная № 1» расположилась на 1-м этаже ТРЦ «Планета» у гипермаркета «Лента». Это новый авторский проект шеф-кондитера Юлии Бузмаковой, ее десерты хорошо известны пермякам красотой и безупречным вкусом.

Основа ассортимента, конечно же, эклеры — здесь их шесть видов. Можно отведать классические эклеры с заварным кремом или вариации с интересными начинками, например, с малиной и крем-чиз, а также крем-чиз с капучино и банановой карамелью.

Сейчас в «Эклерной № 1» действует акция «5+1»: при покупке пяти эклеров шестой в подарок. Они будут упакованы в красивую фирменную коробку, а еще станут отличным дегустационным сетом.

Пермяки знают, что с такими завтраками утро точно будет добрым. Кафе «Ранние пташки» работает для тех, кто хочет быстро перекусить или обстоятельно подкрепиться. Боул, скрембл и хэшбраун — от названия блюд уже текут слюнки. А может быть, просто кашку? Как в детстве? И это здесь тоже есть.

«Ранние пташки» — стильное место для тех, кто ведет активную жизнь. Проснуться пораньше, распланировать день и бегом на завтрак в любимое кафе, чтобы зарядиться энергией от вкусного блюда и ароматного бодрящего кофе.

Хочется гору панкейков как в кино? Тогда надо идти в «Ранние пташки». Или, может быть, модный бутерброд — стек? Здесь их готовят полезными и разнообразными, например, с ростбифом или авокадо.

Сюда однозначно стоит зайти на обед или ужин. Просто потому, что столько вкусного за завтраком не съесть. Любимые блюда гостей — это хэшбраун с лососем, яйцом пашот и сметаной или его альтернатива с авокадо и соусом песто, сырники с крем-чиз и чизкейк Нью-Йорк с соленой карамелью.