После оливье и корпоратива…
Отчего после праздников болит живот и почему об этом не стыдно говорить

В декабре принято шутить про тазики оливье, мандарины килограммами и бесконечные корпоративы. А вот о последствиях таких каникул для желудка и кишечника вслух говорят редко. Изжога, вздутие, боль под ребрами, странные изменения стула, частые походы в туалет — всё это многие терпят молча. Кажется, что жалобы неловкие, несерьезные или «само пройдет».
Гастроэнтерологи «Альфа-Центра Здоровья» честно отвечают на неудобные вопросы
Альфа-Центр Здоровья — современная многопрофильная клиника с широким перечнем медицинских услуг: от гастроэнтерологии и ультразвуковой диагностики до хирургии, терапии и семейной медицины. Здесь предлагают полный цикл обследований и лечения.
Гастроэнтерологи «Альфа-Центра Здоровья» уверяют: неловких тем не существует. На приемах врачи ежедневно слышат именно такие вопросы — спокойно, профессионально и без оценок разбирают каждый симптом. Вместе со специалистами клиники собрали самые частые «неудобные» новогодние вопросы о пищеварении и попросили ответить на них честно и понятно.
По каким органам в первую очередь «бьет» новогодний стол?
Иногда проявляются и менее очевидные проблемы — колиты. Это группа заболеваний толстого кишечника, причины которых могут быть разными: от инфекций до синдрома избыточного бактериального роста или спастических нарушений. Проявляются они схожим образом — болями внизу живота и нарушением стула, и в таких случаях без консультации врача обойтись нельзя.
Максим Турцев, гастроэнтеролог-терапевт «Альфа-Центра Здоровья»

— В новогодние праздники в зоне повышенной нагрузки оказываются желудок, двенадцатиперстная кишка, желчный пузырь со всеми желчевыводящими путями и поджелудочная железа. Это напрямую связано с тем, что основа праздничного стола — острое, соленое, копченое и жирное. Поэтому чаще всего в конце декабря и начале января люди приходят с болями в животе. Боль может быть разной локализации – всё зависит от того, какой орган вовлечен. Также нередко возникают нарушения стула: диарея или, наоборот, запоры. Часто присоединяются тошнота и рвота — это самые типичные жалобы для этого периода. За такими симптомами чаще всего стоят гастрит, холецистит и панкреатит. Это хронические заболевания, которые на фоне новогодних застолий переходят в стадию обострения.
Каких продуктов стоит избегать за новогодним столом?
А что по алкоголю?
Максим Турцев, гастроэнтеролог-терапевт «Альфа-Центра Здоровья»

— Жирное, жареное и копченое — это нагрузка для поджелудочной и желчевыводящих путей. Острые, соленые и маринованные блюда могут раздражать желудок и двенадцатиперстную кишку.
Максим Турцев, гастроэнтеролог-терапевт «Альфа-Центра Здоровья»

— Расстроим вас, но безопасных доз алкоголя не существует. Любые горячительные напитки негативно сказываются на ЖКТ. Про печень и нервную систему — и говорить нечего. 
Всё крепкое (выше 35 градусов: водка, коньяк, виски и т. п.) — первый удар всегда получает желудок. Такие напитки повышают кислотность, раздражают слизистую, провоцируют изжогу и могут вызвать воспаление поджелудочной железы.

Газированные напитки (шампанское, пиво, сидр) быстро всасываются и ведут к более быстрому опьянению, а также вызывают вздутие и отрыжку, то есть обострение гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Особенно опасны для людей с хроническими заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки.

Белое сухое вино считается наиболее приемлемым из всего алкоголя. Но и его при хронических проблемах с ЖКТ или печенью стоит сильно ограничивать. 

Любой алкоголь в больших количествах и в сочетании с жирной едой — это огромная нагрузка на поджелудочную и желчевыводящие пути. Именно такие ситуации чаще всего приводят к острым панкреатитам и обострению желчекаменной болезни, которые заканчиваются не в кабинете гастроэнтеролога, а на столе у хирурга. 
На новогоднем столе вообще есть хоть что-то полезное?
Винегрет — в целом он гораздо лучше, чем салаты с майонезом. Термически обработанные овощи безвредны для ЖКТ, масло восполняет необходимые жиры, а квашеная капуста добавляет клетчатки.

Свежие овощи и сезонные фрукты — содержат клетчатку, так необходимую для нормального пищеварения, а также витамины. Огурцы, помидоры, перец, кабачки, капуста, мандарины, хурма, яблоки. Правда, с мандаринами стоит быть внимательными тем, у кого гастрит или проблемы с двенадцатиперстной кишкой. 
Холодец — в правильно приготовленном, домашнем и наваристом много белка и коллагена. Правда, такие блюда противопоказаны людям с подагрой и могут быть тяжелыми для пациентов с заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы. Если есть склонность к обострениям, лучше ограничиться небольшой порцией.

Рыба и икра — хорошая альтернатива нарезкам из колбасы. В них присутствуют йод, омега и легкоусвояемый белок. Но всё решает способ приготовления. Жареная рыба может спровоцировать обострение проблем с поджелудочной железой и желчевыводящими путями. Соленая и маринованная нежелательна при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки. Самый безопасный вариант — слабосоленая или запеченная. 
Ольга Кадырова, гастроэнтеролог «Альфа-Центра Здоровья»

— Конечно! Квашеная капуста — источник пробиотиков, клетчатки и витаминов. Важно, чтобы она была без уксуса и лимонной кислоты. Но есть нюанс: она усиливает газообразование. Если человек знает, что у него бывают вздутие, синдром раздраженного кишечника или чувствительный желудок, порции должны быть минимальными. Польза есть, но индивидуальную реакцию никто не отменял.
После застолья беспокоит диарея. Это вообще нормально?
Но если жидкий стул повторяется многократно, сопровождается болью в животе, слабостью, повышением температуры или примесями крови, это уже не норма. В таких ситуациях мы должны исключать кишечные инфекции, обострение хронических заболеваний, воспалительные процессы. Терпеть такое нельзя — необходимы срочная консультация врача и обследование.
Максим Турцев, гастроэнтеролог-терапевт «Альфа-Центра Здоровья»

— В новогодние праздники такая жалоба встречается очень часто. Резкая смена питания, большое количество жирной пищи, алкоголя, непривычных продуктов — всё это раздражает кишечник и нарушает его моторику. Если диарея была кратковременной и прошла самостоятельно, без температуры и выраженной боли, чаще всего речь идет о функциональной реакции кишечника.
А если, наоборот, запор?
Как отличить обычное недомогание от серьезных проблем с ЖКТ?
Ольга Кадырова, гастроэнтеролог «Альфа-Центра Здоровья»

— Запор дольше трех дней — повод насторожиться. Особенно если раньше такого не было. Причины могут быть функциональными, связанными с питанием и режимом, но иногда за этим скрываются серьезные проблемы, включая нарушение оттока желчи или заболевания кишечника. Самолечение слабительными не решает проблему. Лучше разобраться в причине вместе с врачом.
С изжогой шутить нельзя — она может стать провоцирующим фактором в развитии онкологических заболеваний пищевода. Возникновение различных симптомов у пациентов старшего возраста также должно насторожить из-за повышенных рисков онкологии.
Ольга Кадырова, гастроэнтеролог «Альфа-Центра Здоровья»

— Должно насторожить, если боль в животе мешает жить, не дает спать, усиливается или не проходит часами, а то и сутками. Про запоры и диареи уже рассказали, но со стулом могут быть и другие сложности: кал черного или белого цвета, прожилки крови. Постоянная изжога, тошнота, рвота, особенно с примесями крови или желчи. Лучше прийти к гастроэнтерологу и разобраться, чем долго списывать всё на «переел».
Кажется, придется идти к врачу. Что там будут делать? 
Во время эндоскопии мы при необходимости сразу берем биопсию. Это важный момент, потому что даже при визуально нормальной слизистой микроскопия может показать внутренние нарушения. Поэтому мы всегда рекомендуем сначала прийти на прием к гастроэнтерологу, а потом уже — на обследования, чтобы оно было действительно информативным и осмысленным.
Ольга Кадырова, гастроэнтеролог «Альфа-Центра Здоровья»

— Спектр диагностических возможностей в «Альфа-Центре Здоровья» очень широкий, по сути, максимально возможный для амбулаторной клиники. У нас можно выполнить все необходимые анализы крови и кала. По крови мы оцениваем биохимию — показатели печени, поджелудочной железы, можем проводить диагностику аутоиммунных заболеваний, в том числе аутоиммунного гастрита. Отдельно важны анализы кала и посевы на флору — они помогают выявлять острые кишечные инфекции и функциональные нарушения. Мы выполняем УЗИ органов брюшной полости и сопутствующих структур. Эндоскопия представлена в полном объеме: ФГС для осмотра верхних отделов ЖКТ и колоноскопия для обследования кишечника. Все эти исследования можно пройти во сне, под контролем анестезиолога, что делает процедуру комфортной и для пациента, и для врача.
Как подготовиться к новогоднему застолью и как выйти из «зажора»?
Поэтому «Альфа-Центр Здоровья» работает практически без выходных:

  • 29 декабря с 08:00 до 21:00;
  • 30 декабря с 08:00 до 20:00;
  • 31 декабря с 08:00 до 15:00;
  • 1 января — выходной;
  • 2–5 января с 08:00 до 19:00;
  • 6 января с 08:00 до 17:00;
  • 7, 8 января с 08:00 до 19:00;
  • 9 января с 08:00 до 21:00;
  • 10, 11 января с 08:00 до 20:00.
После праздников важно не бросаться в крайности. Детоксы, голодовки и жесткие ограничения — прямой путь к новым проблемам с ЖКТ. Организм быстро входит в правильный режим питания. В идеале это «английская система»: три больших приема пищи и два промежуточных. И не забывайте про физическую активность — прогулки, движение, спорт в привычном режиме. Даже небольшая активность помогает восстановить моторику кишечника.

Новогодние каникулы проходят быстро, а вот последствия для пищеварения могут напоминать о себе неделями. Праздничный стол не должен становиться испытанием для организма. Врачи «Альфа-Центра Здоровья» подчеркивают: терпеть боль, стыдиться симптомов и надеяться, что всё само наладится, — худшая стратегия. Большинство проблем с ЖКТ успешно корректируется, если обратиться за помощью вовремя.
Максим Турцев, гастроэнтеролог-терапевт «Альфа-Центра Здоровья»

— Главное правило: не голодать, ни до застолья, ни после него. Когда человек пропускает завтрак или обед в ожидании праздника, это вредно для желчного пузыря и поджелудочной железы. Моторика нарушается, желчь застаивается, а на фоне резкого поступления большого объема жирной пищи риски возрастают. К тому же сильный голод провоцирует переедание. В таком состоянии можно за 15 минут закинуть в желудок огромное количество еды, чаще всего самой жирной и тяжелой.
«Альфа-Центр Здоровья»
Пермь, улица Пушкина, 50
+7 (342) 255-40-74
Просмотров: 8250
RU59Логотип sgp

Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции, подлежащая распространению на основании норм Федерального закона «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию».

Некоторые материалы настоящего раздела могут содержать информацию, запрещенную для детей.

На информационном ресурсе применяются cookie-файлы . Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.