
Количество магазинов, торгующих алкоголем, исчисляется в Пермском крае сотнями
В Прикамье далеко не один магазин, специализирующийся на торговле спиртным. Да что там — их даже не десятки, а сотни. Рассказываем, кому принадлежат сетевые алкомаркеты и сколько владельцы на них зарабатывают.
В материале мы используем данные Роспатента и сервиса «Контур.Фокус», а также информацию из открытых источников. Сети в подборке разместили по количеству магазинов в Перми и крае — от большего к меньшему (по данным 2ГИС).
- «Красное & Белое» — 402 магазина
- «Лион» — 281 магазин
- «Крепость» — 75 магазинов
- «Бристоль» — 18 магазинов
- «Мильстрим» (Millstream) — 9 магазинов
«Красное & Белое» — 402 магазина

Магазины сети есть и в самом центре Перми (на фото), и в отдаленных районах
Самую раскрученную в стране сеть алкомаркетов создал челябинский бизнесмен Сергей Студенников. Он уже с конца 1980-х вел оптовую торговлю алкоголем, табаком, продуктами и стройматериалами. Первую розничную точку «Красное & Белое» Студенников открыл в 2006 году Копейске — городе-спутнике Челябинска. В России тогда остановили импорт вина из Грузии и Молдовы и ввели новую систему учета ЕГАИС, это вызвало временный дефицит алкоголя. Студенников воспользовался моментом и на контрасте с полупустыми полками в других магазинах запустил первый алкомаркет.
Под «красным» в названии подразумевали красное вино, под «белым» — водку. Позднее стали считать, что это два вида вина — красное и белое. Товарный знак, кстати, Студенникову пришлось выкупать, так как еще в 1995 году его зарегистрировала другая компания.
Эксперимент с первым магазином оказался удачным: выручка превысила все ожидания и расчеты. Так что с 2006-го один за другим стали открываться всё новые и новые алкомаркеты. Сначала на Урале, а затем — по всей стране. Сегодня «Красное & Белое» объединяет более 20 тысяч магазинов, в которых продается не только алкоголь, но и небольшой набор продуктов, а также игрушек. За счет последних «К&Б» может размещать рекламу.

Название сети обыгрывают в оформлении магазинов и грузовиков, на которых перевозят товар
В 2018 году агентство Bloomberg включило Сергея Студенникова в список долларовых миллиардеров. В конце того же года в офисах и на складах «Красного & Белого» в разных регионах прошли масштабные обыски, у нескольких из них приостановили лицензии на торговлю алкоголем. Поводом стали подозрения, что «К&Б» торгует контрафактом и не платит налоги.
Ситуация быстро устаканилась, и уже в январе 2019-го «Красное & Белое» объединилось с прямым конкурентом — сетью «Бристоль», а также сетью продовольственных магазинов «Дикси». Владельцем 49% холдинга стал Сергей Студенников, 51% отошел учредителям «Дикси» и «Бристоля» Игорю Кесаеву и Сергею Кациеву. Объединенной компанией управляет «Меркурий ритейл холдинг» (до 2022 года он был зарегистрирован на Кипре под названием Mercury Retail Holding).
Осенью 2023 года «Меркурий ритейл холдинг» занял 28-е место в рейтинге крупнейших российских компаний по размеру чистой прибыли, составленном Forbes. Сеть обошла Х5 («Пятерочка», «Перекресток» и другие) и «Магнит», став первой в своем сегменте. А весной 2024-го тот же Forbes назвал основателя сети «Красное & Белое» Сергея Студенникова самым разбогатевшим за год миллиардером в России: с состоянием 3,2 миллиарда долларов он занял 44-е место в топе.
Конечные владельцы «Меркурий ритейл холдинга» на сегодня — АО «Аврора» (49%), которое возглавляет дочь Сергея Студенникова Мария, и личный фонд «Меркурий» (около 44%), а также Светлана Туганова, Игорь Дзудцев, Юрий Халтурин и Александр Кобзев.
Что по доходам
Магазинами «Красное & Белое» в регионах управляют разные компании, входящие в «Меркурий ритейл холдинг». В Перми работают ООО «Альфа Пермь» и «Альфа М». Первое по итогам 2023 года (более свежих данных пока нет) показало выручку 4,8 миллиарда и чистую прибыль 170,2 миллиона рублей. Второе, управляющее не только пермскими алкомаркетами, заработало 437,6 миллиарда с чистой прибылью 4,5 миллиарда.
Холдинг в целом получил в 2023 году прибыль 12,4 миллиарда рублей.*
«Лион» — 281 магазин

Магазины этой сети есть не только в разных городах Пермского края, но и в Екатеринбурге
Сеть алкогольных супермаркетов с приметными сине-бело-красными вывесками основал в 2000 году пермяк Сергей Трубин. Деньги на этот бизнес он заработал, играя в 1990-е на фондовых биржах. Причем торговать ценными бумагами Трубин начал, еще будучи студентом пермского политеха.
Организуя свое дело, Сергей Трубин ориентировался на другую пермскую сеть алкомаркетов, появившуюся в конце 1990-х, — «НормаН». Сейчас этих магазинов не найти: вместе с супермаркетами «Виват» они входили в группу компаний, которая обанкротилась. «Лионы» же продолжают работать по всему краю и за его пределами: так, в Екатеринбурге сегодня 25 магазинов под таким названием.
Количество алкогольных магазинов компания наращивала постепенно, не влезая в большие кредиты. Как объяснял в одном давнем интервью Сергей Трубин, его команда не гонится за числом торговых точек и старается отбирать только самые выгодные места. При этом развитие идет за счет полученной прибыли, а не взятых в долг денег.

На вывесках красуется стилизованный лев
Одними алкомаркетами «Лион» не ограничивается. В группу компаний также входят продуктовые универсамы «Берег», оптовые базы и два пермских торговых центра: «Кит» на улице Крупской и «Кит на Гайве». Первый ТЦ открылся в 2007 году, второй — в 2013-м. Весомую долю доходов приносит оптовая торговля напитками. Генеральным директором и владельцем ГК остается Сергей Трубин.
Что по доходам
За розничную торговлю в Пермском крае в «Лионе» отвечают три ООО: «Лион-трейд», «Урал-трейд» и «Дионис-трейд». Их общая выручка за 2023 год составила больше 7 миллиардов рублей, чистая прибыль — 37,3 миллиона рублей.
Розничными магазинами в Свердловской области занимается ООО «Алко-трейд». Оно за 2023 год заработало 1,8 миллиарда, но чистая прибыль составила лишь 132 тысячи рублей.
В целом все компании Сергея Трубина за 2023 год заработали 16 миллиардов рублей*.
«Крепость» — 75 магазинов

Значок градуса намекает, о какой именно крепости идет речь
Алкомаркеты «Крепость» можно встретить не только в Перми, но и в Кунгуре, Чусовом и других городах края. За пределами Прикамья магазины с таким названием тоже есть, но другого профиля: в Саратове, к примеру, так именуют стройбазу, а в Омске — магазин уличной одежды и аксессуаров. В Новосибирске с конца 1990-х работала своя сеть алкомаркетов «Крепость», но она давно закрылась и с пермской никак не связана.
Прикамскую сеть «Крепость» развивают братья Игорь и Вадим Абрамовы. Торговая марка принадлежит Игорю Абрамову, а многие магазины зарегистрированы на компании того и другого брата. Многие, но не все: часть алкомаркетов открыли франчайзи. Если вы вдруг решите изучить документы магазинов «Крепость», увидите, что некоторые из них относятся к компаниям Владимира Леденцова и Виталия Тагзиева.
Что по доходам
Розничную торговлю напитками ведут четыре ООО Абрамовых: «Ирбис», «Ирбис-Плюс», «Пард» и «Штай». Общая выручка этих компаний за 2023 год составила 1,6 миллиарда рублей, чистая прибыль — 24,2 миллиона рублей.
Компания «Ардон» Виталия Тагзиева заработала 187 миллионов рублей, получив прибыль 7,8 миллиона рублей. ООО «Юг-Продукт» Владимира Леденцова выручило 200 миллионов рублей с чистой прибылью 6 миллионов рублей*.
«Бристоль» — 18 магазинов
«Бристоль» начинался как нижегородская фирма по продаже сигарет. В 1992 году ее основали местные предприниматели Игорь Саляев, Василий Васин и Александр Пыжиков.
Десять лет спустя, в 2002-м, «Бристоль» выкупила московская компания «Мегаполис» Игоря Кесаева и Сергея Кациева, делавшая акцент на торговле сигаретами. В сентябре того же года новые владельцы зарегистрировали в Нижнем Новгороде компанию «Альбион-2002», гендиректором которой назначили одного из основателей «Бристоля» Игоря Саляева. Это ООО стало развивать по всей стране сеть алкомаркетов «Бристоль», в которую сейчас входит более пяти тысяч магазинов.
Кесаев и Кациев сегодня — одни из богатейших людей России. В рейтинге Forbes за 2024 год Игорь Кесаев с состоянием в 5,5 миллиарда долларов занял 29-е место, а Сергей Кациев с состоянием 1,9 миллиарда долларов — 72-е место. Бизнес-карьера обоих стартовала больше тридцати лет назад. Уже в 1991 году Кесаев торговал импортными продуктами и алкоголем. В 1993-м его компанию «Меркурий Тобакко Корпорейшн» возглавил Кациев. В 1998-м Сергей Кациев создал свою компанию по продаже сигарет — «Мегаполис». Восемь лет спустя «табачные короли» (так их нередко называют в СМИ) объединили компании в ГК «Мегаполис» — сейчас это крупнейший продавец сигарет в России.

«Бристоль» позиционирует себя как «магазин у дома», а не алкомаркет
Как мы уже упомянули выше, в январе 2019 года Игорь Кесаев и Сергей Кациев объединили принадлежавшие им торговые сети «Бристоль» и «Дикси» с сетью «Красное & Белое». 51% холдинга достался им, остальные 49% — владельцу «К&Б» Сергею Студенникову. Объединенной компанией управляет «Меркурий ритейл холдинг» (до 2022 года — Mercury Retail Holding).
Что по доходам
Управляющая магазинами «Бристоль» компания «Альбион-2002» за 2023 год заработала 278,3 миллиарда рублей, чистая прибыль составила 1,4 миллиарда рублей.
«Меркурий ритейл холдинг», в который входит «Альбион-2002», в 2023 году получил прибыль 12,4 миллиарда рублей.*
«Мильстрим» (Millstream) — 9 магазинов

Магазины работают в разных районах Перми
Все магазины связаны с винзаводом «Мильстрим» на Таманском полуострове, основанном еще в 1936 году. Почти сто лет назад в поселке с говорящим названием Виноградный уже выращивали виноград сортов «рислинг», «пино-нуар», «шардоне» и других.
В советские годы это был виноградно-винодельческий совхоз, который сначала именовали Таманским, а с 1960-х — Мирным. В современной России завод получил название «Мильстрим» от английского millstream — «поток воды, который крутит мельничное колесо».
Сегодня на заводе «Мильстрим» производят из собственного винограда тихие и игристые вина, в том числе выдержанные. Компании «АПК Мильстрим-Черноморские вина» также принадлежат виноградники площадью более 1000 га и подземные штольни.
Компанию делят между собой Елена Буйвидис (ей принадлежит 51%), Андрей Иванов и Олег Варум (по 24,5%)*. Совместно они также владеют другими компаниями, занимающимися оптовой торговлей напитками. Олег Варум — не просто однофамилец певицы Анжелики Варум, а ее двоюродный брат. Его отец Януш и отец Анжелики, композитор Юрий Варум, были родными братьями.
Олег Варум заинтересовал виноделием известную родственницу: ей принадлежит небольшая часть виноградников на полуострове. Всего 50 га, как пишет об этом сама Анжелика Варум на своем сайте. Но этого хватило, что запустить под ее именем линейку недорогих столовых и игристых вин — AV «Анжелика Варум».


В винном доме «Мильстрим» лет пять назад рассказывали, что урожай в виноградниках Анжелики Варум собирают вручную и в этом участвует сама певица. Конечно, больше похоже на рекламный ход, тем не менее вина под маркой AV «Мильстрим» действительно выпускал. Правда, с осени 2022 года их в продаже не найти и на сайте «Мильстрима» не заказать. Но официально о закрытии линейки не объявляли.

Собственные виноградники Анжелика Варум показывает на своем сайте
По всей стране винзавод продвигает формат магазинов-складов, это помогает сократить затраты на оформление. То есть внутри вы не найдете шикарных интерьеров, вина выставлены в коробках — так же выкладывают товары экономмаркеты вроде «Чижика» и «Доброцена». Магазины «Мильстрим» в Перми выглядят именно так.
За пермские торговые точки отвечает ООО «КВ Пермь». Единственная владелица и руководитель микрокомпании — Юлия Чащухина. До сотрудничества с кубанскими виноделами она вместе с Дмитрием Чащухиным работала в Перми по франшизе питерского рекламного агентства EFC-media: размещала цветную рекламу на обратной стороне чеков.
Что по доходам
По итогам 2023 года «АПК Мильстрим-Черноморские вина» выручило 776 миллионов рублей, но этих денег оказалось недостаточно: предприятие сработало с убытком в 93 миллиона. К концу 2024 года завод также накопил задолженность по налогам и сборам — 15 миллионов рублей.
«КВ Пермь» в 2023-м заработало 59,2 миллиона рублей, прибыль составила 12 тысяч рублей*.
* По данным сервиса «Контур.Фокус».
Ранее мы рассказывали, кому принадлежат аптеки Перми и торговые центры: самые крупные, поменьше и остальные.