В центре снова открыли кафе «Шаурма Папа». Мы узнали, остался ли там любимый пермяками фалафель

На улице Газета «Звезда», 25б снова открыли популярное кафе «Шаурма Папа», которое закрывали этой весной, потому что там не было запасного выхода. Мы узнали, устранили ли нарушение, а главное — остался ли в меню любимый пермяками фалафель.

В марте 2025 года Роспотребнадзор приостановил работу кафе «Шаурма Папа» из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Многие, судя по отзывам на странице прежнего владельца «Шаурмы Папы» Александра Чуракова, расстроились из-за этой новости. Небольшое кафе было популярно среди пермяков, посетители хвалили авторскую шаурму, ланч-бокс и особенно фалафель.

Владелец «Шаурмы Папы» Александр Чураков на своей странице во «ВКонтакте» писал, что причиной закрытия кафе стало отсутствие запасного выхода. Он рассказывал 59.RU, что давно планировал закрываться, потому что был не готов вкладываться в капитальную перестройку здания. Он планировал продать бизнес, включая оборудование и рецепты блюд.

Несколько месяцев кафе было закрыто, там шел ремонт. На днях стало известно, что кафе открылось. У него сменился владелец.

«Мы устранили нарушения. У здания появился второй выход и туалет, — рассказала 59.RU новая владелица точки Анна Гринкевич. — Персонал и повар у нас остались те же, а также рецепты и меню».

Судя по меню, классическая шаурма здесь стоит 280 рублей, мини — 195 рублей, ланч-бокс — 320 рублей, фалафель в разных вариантах (в лаваше, пите или на тарелке) — от 180 до 310 рублей. Стоимость салатов — от 100 до 130 рублей, картошки фри — от 100 до 200 рублей. Цена на чай — 40 рублей, а кофе стоит от 70 рублей.

Ранее мы рассказывали об истории здания, где находится кафе. На его фасаде необычный знак — крест и два рога изобилия, похожие на человеческие руки.