«К удобрениям мы пришли через боль растениеводов»: как в Перми производят товары, которые покупают садоводы по всей России

Каждый дачник и садовод-любитель знает: хорошие удобрения помогают посадкам даже на очень бедной почве. В Перми есть компания Simplex, которая выпускает удобрения уже восемь лет. 59.RU поговорил с менеджером продуктов предприятия Евгением Демидовым о том, как возникла идея такого бизнеса и как производятся удобрения.

Компании Simplex восемь лет: производство организовали с нуля в 2018 году. На предприятии говорят, что стартовали с чистого листа. Была задумка, и под нее искали лабораторию и команду единомышленников — специалистов, понимающих, что рынку нужны технологичные и безопасные системы питания растений, созданные с учетом российских реалий.

«К удобрениям мы пришли через боль самих растениеводов, — рассказывает Евгений Демидов. — Заметили, что на полках магазинов лежит либо „советская агрохимия“ с непонятным составом и примесями, либо западные бренды с космическим ценником. Идея была проста: создать продукт, который говорит с пользователем на одном языке, при этом не уступая лучшим мировым аналогам».

Начальную задачу компания переросла довольно быстро, после чего специалисты Simplex углубились в суть питания растений и его региональные особенности.

«Мы увидели, что настоящая точка роста — это не слепое копирование западных формул, а создание собственных, научно обоснованных систем, адаптированных под российскую специфику: жесткую воду, короткий световой день, континентальный климат за окном, — поясняет Евгений. — Так мы пришли к нашей философии синергии, где точность и сила минералов усиливается мудростью органики. Это направление — управление жизнью растения на молекулярном уровне».

«Мы стремимся к идеальному балансу: чтобы растение получило всё необходимое для полного раскрытия генетического потенциала, — подчеркивают в компании. — Строим систему питания, а не просто продаем бутылки с NPK. В ее основе — органоминеральные комплексы для разных стратегий выращивания».

Все удобрения можно разделить на три вида:

• для гидропоники и инертных субстратов — стабильные растворы с хелатными микроэлементами;

• для плодовых и овощных культур — формулы, направленные на качество урожая: вкус, аромат, сахаристость;

• для декоративных и коллекционных растений — мягкие составы с аминокислотами и витаминами.

У компании Simplex две производственных площадки: удобрения выпускают в Перми, субстраты — в Краснокамске. Собственная лаборатория также находится в Перми. Именно ее сотрудники — пятеро агрохимиков и биотехнологов — занимаются разработкой и тестированием продукции, а также контролируют качество.

«Это наш R&D-центр (центр исследований и разработок. — Прим. ред.), — поясняет Евгений Демидов. — Мы не отдаем производство на сторону — вся „варка“ компонентов, хелатирование (химическая реакция, при которой молекулы связываются с атомами металла. — Прим. ред.) и фасовка происходят на нашем автоматизированном производстве. Это позволяет нам вести строжайший входной контроль сырья и гарантировать чистоту каждой партии, создавая „цифровой след“ каждого продукта».

В целом в Simplex’е трудятся почти тридцать человек. Уже упомянутый выше R&D-отдел создает и тестирует формулы, проводит опыты в фитотроне. Производственный цех работает с реакторами, а также отвечает за многоступенчатую фильтрацию и консервацию. Сотрудники отдела качества занимаются анализом сырья (в том числе спектральным) и готовой продукции. Также в компании есть отделы маркетинга и поддержки (его специалисты сопровождают клиента, помогая диагностировать дефициты и подбирать схемы питания растений), логистики (включая склад) и коммерческий отдел, отвечающий за работу с партнерами.

Разработку нового продукта на предприятии запускают по запросам двух сторон — научного руководителя и службы поддержки. Первый мониторит глобальные тренды в агрохимии и отвечает за стратегические инновации. Вторая выдает прикладные запросы, звучащие во время диалогов с сити-фермерами, например о необходимости адаптировать питание растений под особенности состава воды конкретного региона.

На превращение идеи в конкретный продукт в среднем требуется от 6 до 14 месяцев.

Например, идея создать стимулятор цветения родилась в марте. Специалисты использовали уже проверенные комбинации компонентов, поэтому лабораторные тесты заняли всего три месяца. Чуть больше ушло на подбор флакона, разработку этикетки, информационных материалов и внешнее тестирование. То есть в целом потребовалось 6,5 месяца. Другой пример — создание органической линейки заняло больше года.

«Мы хотели создать жидкое органическое удобрение без „минералки“ со сроком хранения три года, — описывает идею Евгений Демидов. — Год ушел на подбор природных консервантов, которые не убивали бы бактерии на 90-й день после розлива. Мы потратили 14 месяцев, чтобы найти баланс „органического содержания“ и „стабильной банки“, и гордимся, что не свернули с пути».

От момента подготовки до отправки на склад каждый продукт проходит несколько этапов. Разберем на примере ОМ-комплекса с фульвокислотами и аминокислотами. Там, где процесс занимает длительное время, указываем конкретное количество часов.

1. Подготовка воды — 1 сутки. Подходит только глубоко очищенная вода (обратный осмос). Она дает точный, стандартный результат и позволяет избежать нежелательных реакций с солями жесткости.

2. Хелатирование и синтез — 6–8 часов. В реакторе при строгом контроле температуры и pH идет процесс «обволакивания» ионов микроэлементов хелатирующими агентами.

«Это ключевой этап, где мы гарантируем 100%-ю усвояемость цинка, железа и марганца», — подчеркивает Евгений Демидов.

3. Введение органической матрицы. Только после стабилизации минеральной основы вводят «сердце» формулы: фульвокислоты, экстракты водорослей, аминокислоты и витамины. Последовательность критически важна, чтобы не разрушить ценные компоненты.

4. Стабилизация и консервация — 12 часов. Используется бережная система консервации, которая защищает органику от порчи, но не вредит хелатам и витаминам.

5. Лабораторная проверка и фитотест. В лаборатории проводят анализ на соответствие заявленному составу и тест на живых растениях. Только после этого продукт разливают по бутылочкам.

В ближайших планах Simplex — усовершенствование профессиональных торфосмесей и кокосовых субстратов, разработка минеральных инертных субстратов. Кроме того, лаборатория продолжит разработку чистой органической линейки питания.

Компания намерена продолжать экспансию в страны СНГ. «Хотим, чтобы любой русскоговорящий растениевод мог получить нашу систему и поддержку, где бы он ни жил», — уточняет Евгений Демидов.

Попадание в финал Народной премии 59.RU в компании называют знаком, что стратегия «синергии» работает не в пробирке, а в реальной жизни.

«Попасть в топ Народной премии — это услышать от тысяч людей, что им больше не нужно выбирать между „вредной химией“ и „слабой органикой“, — отмечает Евгений Демидов. — Это признание того, что мы смогли упаковать сложную науку 19-го века, опыт Ротамстедского эксперимента (многолетнего. — Прим. ред.) и современную агрохимию в простую и удобную бутылку, которая стоит на подоконниках в Перми, Москве, Новосибирске и других городах нашей страны. Для нас это ценнее лабораторного протокола, потому что это доверие, подтвержденное голосами».

В Simplex уверены, что компания достойна победы в своей номинации, так как сумела примирить спор между двумя видами удобрений — химическими и органическими.

«Мы начали с желания просто сделать удобрение понятным и доступным, но очень быстро вышли на уровень лучших мировых производителей, — подчеркивает специалист Simplex. — Сегодня мы создаем продукт, который не просто не уступает западным аналогам, а зачастую превосходит их за счет синтеза минеральных и органических компонентов и глубокой адаптации к нашим реалиям. Мы доказали сотням сити-фермеров и тысячам любителей, что „умное“ питание — это не миф».

Проект «Народная премия» проходит при поддержке компании «Контур».