«Проще уже дождаться лета»: обычные российские огурцы в Перми стоят 600 рублей за килограмм — откуда такие дикие цены

Известно, что зимой несезонные овощи и фрукты довольно сильно дорожают. Однако редакция 59.RU заметила дикие цены на огурцы — 600 рублей за килограмм, дороже даже болгарского перца. Мы посмотрели, какие огурцы продаются в пермских магазинах и на одном из районных рынков, а также поговорили с экспертом из Пермского Политеха о том, почему этот овощ так подорожал.

Фрукты и овощи дорожают зимой — это реальность, к которой мы все давно привыкли и которую мы понимаем. И все же недавно редакция 59.RU заметила самые обычные, казалось бы, огурцы по цене 600 рублей за кило. Мы изучили ассортимент рынков и магазинов, чтобы понять, везде ли такая ситуация, и узнать, откуда в Пермь привозят эти овощи.

На прилавках мини-рынка на Островского мы заметили три разных ценника на огурцы. Самыми дорогими оказались огурцы «Эстафета». Стоят они 600 рублей за килограмм, а привозят их к нам из Чебоксар. Чуть меньше, 550 рублей за килограмм, стоят огурцы «Родничок» — они приезжают в Пермь из Ставрополя. Еще дешевле стоят обычные салатные огурцы — 350 рублей за килограмм.

В магазине особого разнообразия в ценах тоже нет. Так, фасованные по 420 граммов огурцы «Ботаника» стоят 289,99 рублей за упаковку — за килограмм все равно выйдет примерно 580-600 рублей, даже немного больше. Короткоплодные огурцы Global Village фасованы в упаковки по 450 граммов. Они стоят 269,99 рублей за упаковку, что тоже выходит в около 550 рублей за килограмм.

Мы поговорили с доцентом кафедры «Экономика и финансы» ПНИПУ и кандидатом экономических наук Юлией Карпович. Ученая говорит, что такая высокая цена зависит от двух факторов: во-первых, огурцы в принципе не привозят из-за рубежа в связи с особенностями хранения, а во-вторых, у них очень короткий срок годности.

«В России огурцы, в силу нашего прекрасного климата, выращиваются зимой в тепличных условиях, а теплицы надо отапливать, — отмечает Юлия Карпович. — Это огромные расходы на отопление, на освещение и так далее. И получается так, что, к сожалению, в отечественных теплицах выращенный продукт по своей себестоимости превышает стоимость других овощей, которые транспортируются из-за границы».

Для сравнения — те же помидоры из Узбекистана у нас не будут столь дорогими, потому что их себестоимость невысокая, их можно привезти и хранить.

К лету цена на овощи, на огурцы в частности, будет падать. Станет теплее, светой день станет дольше и не надо будет использовать искусственный свет. Также для рыночных и магазинных огурцов конкуренцию составят овощи, выращиваемые на дачах.

Подорожание овощей в том числе связано с общей инфляцией, которая, говорит ученая, по официальным данным сейчас составляет 4-5%, а по неофициальным подсчетам экспертов все 12-13%. В среднем дорожает все, добавляет Юлия.

«Кажется, проще уже дождаться лета, когда можно будет есть свои или у бабушек брать выращенные на даче», — заключает ученая.

Ранее мы рассказывали вам о 10 популярных в стране брендов, которые были созданы в Прикамье.