Съехавший с Компроса рамен-бар «Лапса», который открыл победитель шоу Ивлева, появится на новом месте

Заведение «Лапса» располагалось в пристройке бизнес-центра «Промстройпроект» напротив пермского политеха, однако недавно там начался ремонт и оттуда пропали все кафе, включая сам рамен-бар. Как оказалось, «Лапса» съехала насовсем. Кафе в 2023 году открыл Дмитрий Мальшаков — один из победителей второго сезона шоу «Молодые ножи» (16+) на телеканале «Пятница». Мы связались с представителями заведения, чтобы узнать причины переезда и дату открытия на новом месте.

В 2022 году Дмитрий участвовал в съемках проекта «Молодые ножи», где приготовил китайские пельмени гёдза и закуски из продуктов, которые трудно сочетать между собой. Их вкус понравился ведущему шоу шеф-повару Константину Ивлеву, что принесло пермяку победу. Через год после этого в центре Перми он открыл рамен-бар «Лапса», который работал в формате азиатского бистро и обрел популярность среди пермяков.

В конце мая редакция 59.RU заметила, что из пристроя БЦ «Промстройпроект» на Комсомольском проспекте, 34 исчезли все кафе. Тогда представители рамен-бара просто ответили нам, что заведение переезжает на новый адрес — улица Сибирская, 8 и пока работает в режиме доставки и самовывоза. В социальных сетях заведения позже появился пост о том, что «Лапсу» выселили.

Представители «Лапсы» поделились с 59.RU, что департамент градостроительства и архитектуры решил сносить пристрой бизнес-центра и поэтому всем заведениям в срочном порядке оттуда пришлось съезжать. Официальное открытие новой точки планируют провести в конце этого лета.

Ранее мы рассказывали о том, что в Перми на улице Белинского закрылся один из ресторанов сети «Никала Пиросмани».