Смутило место, но порадовали мясо и бесплатный чай: журналист случайно нашла пловную на центральном рынке — отзыв

Недавно наша журналист обнаружила на центральном рынке Перми кафе, где недорого и неожиданно вкусно кормят. Рассказываем о нем.

Кафешку найти не так просто — она затерялась в торговых рядах недалеко от мясного павильона, и похожа на небольшой киоск. У входа стоит щит с названием «Пловная № 1» и кратким меню. Нам показалось сомнительным такое местонахождение кафе, но есть хотелось настолько сильно, что мы рискнули. И не ошиблись.

В павильоне оказалось несколько столов, накрытых чистыми атласными скатерками и поверх — прозрачными клеенками. Раздеваться мы не стали, потому что стоял мороз, а заведение плохо обогревалось.

В кафе все время приходили пообедать местные торговцы, зашел и колоритный дедушка с длинной седой бородой. Он напоминал сказочного старика Хоттабыча. Все знали друг друга и приветствовали.

Нам предложили на выбор шурпу, лагман, манты, плов и другие блюда. Мы остановились на шурпе и лагмане.

На стол поставили чистую посуду, чай и лаваш.

— Ой, а мы не заказывали, — поторопились мы предупредить парнишку, подавшего блюда.

— Это бесплатно, — удивил юноша.

Ждать пришлось недолго. Вскоре перед нами уже дымились ароматные горячие супы. В каждой пиале — примерно по 300 граммов.

Оба оказались вкусными и плотными, и в каждом было много хорошо проваренного мяса.

Лагман отличался от всех, что мы пробовали в других заведениях, — в нем чувствовался аромат аниса. Это было необычно. Но лапша была обычной, и, кажется, не ручной работы.

Шурпа тоже оказалась наваристой и вкусной, это был такой суп-суп.

Оказалось, что «Пловная № 1» работает на рынке аж с 2017 года. Мы решили, что придем сюда еще и попробуем другие блюда. Практически все здесь стоит 250 рублей или немного больше. Понравился вкус, небольшая цена — два блюда обошлись нам в 500 рублей, — и вежливый персонал.

Позже полистали отзывы в интернете: оказалось, что другие гости тоже довольны этим местечком и оставляют много респектов плову.

Недавно мы побывали в легендарной «Узбечке» на Шатрова и тоже поделились впечатлениями. Кстати, там тоже готовят лагман и плов.

Ранее мы рассказывали еще об одном неочевидном месте, где можно вкусно поесть — самолете Ан-24 в Саду Миндовского. Внутри сделали кафе и подают национальные супы бозбаш и пити.