Обед в историческом центре Перми: чем кормят в столовой «Старый город» у хореографического училища

В рубрике «Едим в пермских столовых» мы рассказываем, где можно бюджетно пообедать неподалеку от центра города. Сегодняшний материал — о столовой в историческом центре Перми. Она работает в двухэтажном здании на перекрестке улиц Горького и Петропавловской и своим названием «Старый город» подчеркивает возраст места.

Столовая открыта по будням с 09:00 до 17:00. Ее точный адрес — Петропавловская, 15.

Зайдя внутрь, любой посетитель попадает в компактное фойе, украшенное огромными бумажными цветами. На стене — зеркало, рядом с ним — дверь в туалет. Объявление предупреждает, что для людей со стороны вход стоит 10 рублей, и лишь для обедающих туалет бесплатный. Но кто и каким образом за этим следит, непонятно.

В самом туалете из крана бежала ледяная вода и никак не хотела становиться хотя бы чуть-чуть теплее. Сушилка не работала — не знаю, всегда ли так или поломка временная. Но жидкое мыло в дозаторе имелось, так что помыть руки удалось.

Основное помещение столовой небольшое: всего два не очень длинных ряда столов. Рядом со входом имеется вешалка, но некоторые посетители проходят внутрь в куртках и потом оставляют их на спинках стульев. В половину первого дня были заняты почти все столы: чтобы сделать фото зала без людей в центре кадра, пришлось немного подождать. Среди обедающих — сотрудники компаний по соседству, а также другие пермяки.

Рядом с главным залом есть второй, в котором всего один стол. Вероятно, его снимают под какие-то мероприятия или для посиделок компанией. Во всяком случае, посетители туда не уходили, все ели в главном зале.

Линия раздачи в столовой довольно короткая, но блюда периодически обновляют, так что пустых мест нет и выбор приличный. Отпечатанного меню я не нашла, стоимость некоторых блюд расписана на небольших досках, а у остальных указана на ценниках.

Салаты выставлены в отдельном холодильнике. При мне работница кухни проверила, что некоторых видов не осталось, и тут же вынесла новые порции. Цены стартуют от 50 рублей — столько стоят салаты из свеклы с сыром или чесноком, а также из морской капусты с яйцом. Обычная капуста с добавлением огурца на пять рублей дороже. Крабовый салат здесь продают за 65 рублей, «Цезарь» — за 80, сельдь под шубой — за 83 рубля.

За порцию грибного супа или рассольника тут нужно отдать 70 рублей, суп-лапша на два рубля дешевле. По просьбе посетителя могут налить и «половинку».

В числе гарниров — макароны за 38 рублей, рис и гречка по 40 рублей, картофельное пюре за 55 рублей и тушеные овощи за 68 рублей. На горячее можно взять биточки с грибами или люля-кебаб за 110 рублей, печень по-строгановски за 120 рублей, а также гуляш из говядины за 148 рублей.

Дополнить обед можно выпечкой: от 45 рублей за шанежку или булочку до 65 рублей за маленькую пиццу и 75 рублей за самсу.

Я выбрала капустный салат с огурцом, грибной суп (половинку), биточек с грибами и пюре к нему, а также чай с лимоном. Такой обед обошелся в 287 рублей.

Пюре оказалось немного комковатым и пресным — вероятно, его готовили на воде. Суп тоже не восхитил: как и во многих других столовых Перми, этому блюду не хватило насыщенности вкуса и наваристости. Но биточек и салат скрасили впечатление, так что в целом обед оказался весьма неплохим.

Ранее мы рассказывали, чем кормят в столовой с двумя названиями рядом с эспланадой и зданием ЗС, в окруженной барами столовой на Советской и в столовой без вывески рядом с элитным ЖК у Компроса, в столовой института культуры и в столовой рядом с ЦУМом.