Пермьстат: жители Прикамья едят мяса и молока меньше, чем нужно

Потребление мяса, молока, овощей и фруктов в крае отстает от установленных медицинских норм.

По данным Пермьстата, житель Прикамья потребил за год 61 кг мяса, 233 кг молока, 27,4 десятка яиц, 112 кг картофеля, 102 кг овощей, 127 кг хлеба и 56 кг фруктов. При этом, согласно расчетным данным Пермьстата, за прошедший период среднестатистический житель Прикамья выпил молока на один литр больше, чем в 2014 году, и съел на одно яйцо больше.

Полностью регион обеспечил себя яйцами. Фонд потребления сахара формировался только за счет ввезенной продукции. По остальным продуктам питания потребность в значительной степени удовлетворялась за счет ввоза из других регионов. В 2015 году наблюдался рост уровня самообеспечения по мясу, молоку и яйцам. В то же время коэффициент самообеспечения по картофелю и овощам оказался ниже уровня 2014 года.