В Прикамье машзавод оштрафован за неправильное хранение продуктов

Александровский машиностроительный завод оштрафован за неправильное хранение мяса, молока и яиц в своих столовых. Нарушения выявлены в ходе плановой проверки.

Краевой Россельхознадзор проверил деятельность завода. На предприятии работают две столовые. В ходе проверки были выявлены нарушение обязательных требований Таможенного союза. Установлено, что свинина и говядина поступили без ветеринарно-сопроводительных документов и информации о сроке годности. Также установлено, что на предприятие поставлялось сырое молоко из хозяйства, признанного неблагополучным по лейкозу. В двух столовых было обнаружено: говядина – 37 кг, свинина – 11,1 кг, яйцо куриное – 60 шт., молоко – 5 л.

«Указанные нарушения могут быть причиной возникновения заболеваний у людей, а также способствуют заносу и распространению болезней, общих для человека и животных», – пояснили в ведомстве.

В отношении ОАО АМЗ было возбуждено административное дело. Юридическое лицо признано виновным и оштрафовал на 100 тысяч рублей.