В столовых детсадов и школы Очерского района найдены нарушения

В Пермском крае прокуратура выявила нарушения норм СанПиНа в столовых четырех детских садов и школы Очерского района. Продукты хранились без маркировок, на кухнях не было весов.

Претензии сотрудники прокуратуры предъявили к оборудованию пищеблоков, инвентарю, посуде и условиям хранения продуктов. Нарушения были выявлены в детских садах «Березка», «Гнездышко», «Солнышко», «Ромашка» и Дворецкой общеобразовательной школе. В частности, продукты питания хранились без маркировки, журнал скоропортящихся продуктов велся с нарушениями, на кухнях отсутствовали необходимые измерительные приборы. Руководители учреждений обязаны исправить ситуацию, иначе они будут оштрафованы.