Пермский ресторатор Илья Заковырин продает доставку «Чайка суши» и паназиатское бистро «Камоме» в центре города

В Перми продается паназиатское бистро «Камоме» и служба доставки японской кухни «Чайка суши». Бистро работает в городе с мая 2022 года, теперь собственник решил продать готовый бизнес со всем оборудованием.

Пермский ресторатор Илья Заковырин продает паназиатское бистро «Камоме» и службу доставки японской кухни «Чайка суши». Он разместил информацию на сайте объявлений в начале июня. Бистро «Камоме» открылось на Екатерининской, 120 в мае 2022 года. Название заведения с японского языка переводится как «чайка». Бистро стало продолжением доставки японской кухни «Чайка», входящей в тот же гастрохолдинг. В меню были представлены блюда паназиатской и японской кухонь: суши и роллы, онигири, супы, лапша, рис и другое.

На сайте объявлений сказано, что в готовый бизнес входят все оборудование, мебель и интерьер, а также готовый сайт, мобильное приложение и аккаунты на «Яндекс» и 2ГИС. Кроме того, новому владельцу перейдет база поставщиков, рецептур, клиентов и «живые» аккаунты в соцсетях.

В числе преимуществ собственник указал отличную репутацию и узнаваемость бренда в Перми, высокое качество кухни, свежие ингредиенты и фирменные рецепты, а также доставку через сайт, приложение и «Яндекс.Еду». Кроме того, среди плюсов собственник отмечает скидки, акции и бонусы для клиентов, возможность масштабирования и развития, все разрешения и лицензии, а также автоматизацию учета и доставки.

Цена готового бизнеса — 2,5 миллиона рублей, но в тексте объявления указано, что она может измениться.

«Стоимость обсуждается индивидуально, возможен торг и поэтапная передача дел. Дополнительные контакты по запросу, — говорится в публикации. — Готовый бизнес с отличной репутацией, стабильной работой и большим потенциалом роста ждет нового владельца!»

В объявлении написано, что причиной продажи «Камоме» и «Чайка Суши» стали личные обстоятельства собственника. Мы спросили у Ильи Заковырина, почему он решил продать бизнес.

«Я бы пока что хотел оставить это без комментариев», — пояснил журналисту 59.RU ресторатор.

Сейчас сайт сервиса доставки «Чайка суши» не работает, а в группе во «ВКонтакте» указано, что последний день работы бистро «Камоме» был на прошлой неделе, 31 мая.

«Закрываются двери, где вы наслаждались наваристыми бульонами рамена, сытными воками и нежными сладкими десертами, — говорится в прощальном посте. — Спасибо за бесчисленные вкусные приключения и уютные встречи в наших стенах. Ароматы и вкусы этого места, его особая атмосфера и гостеприимство навсегда останутся в нашей памяти. Будем скучать! Спасибо, что были с нами».

Ранее мы писали, что в центре Перми продается кафе паназиатской и азиатской кухни KuniOki — владелец объяснил, что у него нет времени на этот бизнес.