В Перми проходит 16 фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня». В течение двух дней повара и кондитеры соревнуются в одном из древнейших искусств – как вкусно накормить человека. В этом году конкурсантам пришлось отказаться от некоторых привычных продуктов. Зато в почете оказались местные. Какие именно – в материале Afisha59.ru.
Фото: Видео Андрея БЕЛОУСОВА, монтаж Павла ГРИНКЕВИЧА