С колой, сыром дорблю и даже розой. В Перми — бум модных пирожных моти: где их можно попробовать

Относительно новое кафе специализируется на моти, бабл ти и кофе. Вкусов у десерта много. Из необычного есть груша-дорблю, «Buro 30» с розой и личи, пина-колада с ананасом и Milty с кокосовым центром и матча крем-чизом. Также в меню есть моти со вкусами: ваниль, манго-маракуйя, мята, вишня-шоколад, манго, клубника, персик, лимон-лайм, малина-фисташка.

Моти продают штучно за 170 рублей, в наборах по две штучки за 300 рублей и четыре штучки за 560 рублей.

Звучит необычно, но да, в кафе со сладостями, посвященными пермской истории, тоже есть моти. Шеф-повар говорит, что яркое рисовое тесто получается за счет фруктового пюре. Красители в эти пирожные не добавляют.

Моти есть с начинками: апельсиновая карамель, имбирное печенье, черничный пирог, вишня — бобы тонка, ваниль — брусника, банан — фундук — шоколад.

Моти продают штучно за 205 рублей и в наборе «Японский сад» за 820 рублей.

Здесь в меню есть только один вид моти — с сезонными ягодами. Внутри банановый крем на основе крем-чиза с голубичным кремом.

Одно моти обойдется в 220 рублей.

Здесь предлагают несколько видов моти с необычными сочетаниями. Например, моти с вишней и пряным базиликом. В моти «Нами» сочетаются сливочный сыр и манго. Шеф-повар говорит, что каждый кусочек десерта будет таять во рту. В третьем моти соединили вкусы шоколада и лаванды.

Одна штучка стоит 180 рублей.

Здесь в меню предлагают три вида моти в цветах светофора. В красном моти сочетаются вкусы клубники и личи, внутри крем с белым шоколадом. Зеленое моти — с фисташковым вкусом. В желтом моти сочетаются банановый крем и груша конфи.

Одно моти стоит 180 рублей, набор из трех штучек обойдется в 490 рублей.

В новом проекте от создателей «ПокеРамен» также есть моти в меню. Из знакомых вкусов — моти клубника — личи. И есть два абсолютно новых сочетания: матча — печенье и кола — голубика. Кусочки печенья и концентрат колы добавляют прямо в крем.

Сет моти со всеми вкусами обойдется в 500 рублей. Одна штучка стоит 180 рублей.

Здесь в меню представлен один вкус моти, но есть два вида соуса. К моти с белым шоколадом можно выбрать соусы манго — ваниль или черника и черная смородина.

Один десерт с соусом стоит 290 рублей.

В меню есть три вида моти. Можно выбрать необычное сочетание с грушей и сыром дорблю. В десерте клубника — ваниль внутри моти будет клубничное пюре. Также есть моти манго и маракуйя с пюре из этих фруктов.

Одна штучка стоит 209 рублей.

В этом бистро готовят два вида моти. Судя по представленным в меню фото, их делают без дополнительной фруктовой начинки в центре. Есть вкусы матча — кокос и манго — маракуйя.

Одно моти стоит 160 рублей.