В Перми продают закуску из мха — попробовали и рассказываем, на что это похоже

В пермских сувенирных магазинах продают мох из Кудымкара. Мы попробовали его — рассказываем какой он на вкус.

В сувенирном магазине в ЦУМе можно отыскать съедобный «Пермский коралл». В небольшой коробочке продают мох ягель, пропитанный соком разных ягод. Корреспондент 59.RU попробовал мох с соком брусники.

Производит необычное лакомство Максим Чугайнов из Кудымкара. В составе: мох ягель, стевия и ягодный сок.

— Лишайник рода Кладония является природным антибиотиком. Богат антиоксидантами, минеральными соединениями и витаминами. Обладает выраженным антимикробным, кровоостанавливающим и противовоспалительным эффектом, а так же заметным седативным успокаивающим воздействием, — указывает производитель на упаковке.

Мох немножко похрустывает, довольно легко разламывается и на вкус очень сладкий. Сок брусники явно чувствуется. У корреспондента 59.RU возникли ассоциации с восточной пишмание, которая тоже разделяется на похрустывающие сладкие волокна. Но последняя похожа на сладкую вату, а сладость из Кудымкара хорошо сохраняет форму ягеля.

Стоит маленькая коробочка мха 350 рублей.

Ранее мы рассказывали, что в Перми начнут продавать новый трендовый десерт — малину в шоколаде.