
Бренд-шеф и партнер ресторана Nolan Wine & Kitchen, гриль-бара Rob Roy и азиатского бистро «Тяньгоу» Антон Оборин с телеведущим Федерико Арнальди
В Перми заметили итальянского ведущего телеканала НТВ Федерико Арнальди — он побывал в нашем зоопарке и в ресторанах Nolan и «Эсквайр» для съемок программы «Поедем, поедим!» (16+). Мы узнали, что готовил Федерико.
Телешоу «Поедем, поедим!» — это проект канала НТВ про кулинарию и путешествия. Ведущий ездит по разным странам и регионам России и знакомится с местной культурой через кухню: пробует традиционные блюда, показывает, как их готовят, общается с местными жителями и рассказывает о гастрономических традициях.
В телеграм-канале in vino papulos появились фотографии из ресторана Nolan — на них шеф-повар Антон Оборин готовит вместе с телеведущим Федерико Арнальди. Как оказалось, в Перми проходили съемки шоу «Поедем, поедим!».
Как объяснил 59.RU Антон Оборин, ресторану предложили участие в программе. Согласно условиям, Nolan должен был предоставить площадку для съемок и подобрать блюдо.
«Мы готовили рагу из языка с уральскими лесными грибами и кремом из печеного сельдерея. Рад был знакомству с Федерико, отлично пообщались про Италию», — рассказал нам шеф-повар.
Съемки в ресторане длились около двух с половиной часов. Шоу «Поедем, поедим!» с участием пермяков выйдет на НТВ 14 марта.
Также, судя по видео, опубликованным в телеграм-канале in vino papulos, Федерико побывал в ресторане «Эсквайр». В кадре — ведущий вместе с основателем Александром Ежовым.
Создатель ресторана «Эсквайр» Александр Ежов с телеведущим Федерико Арнальди
19 февраля в Пермь приедет известный тренер и предприниматель Роман Ротенберг — он откроет новую ледовую аренду «Красная Машина» и проведет мастер-класс для юных хоккеистов.


