В субботу на эспланаде приготовят сто литров борща: попробовать его пермяки смогут бесплатно

В конце недели, 13 и 14 сентября, в центре Перми пройдет ярмарка «Большая пермская дегустация». Как понятно из названия, посвящена она будет еде и способам приготовления блюд.

Гостей ждут на эспланаде в районе пересечения улиц Ленина и Попова в пятницу и субботу с 12:00 до 20:00.

— На ярмарке можно будет приобрести продукты пермских производителей, — рассказали в Пермском городском бизнес-инкубаторе. — На кулинарных мастер-классах желающие смогут приготовить здоровую и вкусную еду, а в гриль-зоне пройдут дегустации обжаренных на гриле овощей, сыров, колбасок и мяса.

Одним из главных событий ярмарки станет приготовление ста литров борща. Это произойдет в субботу, 14 сентября, в 14:00. Организаторы обещают, что сваренный под руководством шеф-повара борщ все смогут попробовать бесплатно.

На ярмарке будет работать эколекторий: эксперты расскажут об осознанном потреблении пищи, нутрициологии и диетологии, о здоровом и детском сбалансированном питании, о детоксе.

Для маленьких пермяков запланировано множество мастер-классов. 13 сентября в 14:00 и 14 сентября в 15:30 и 18:00 ребят научат готовить настоящую пиццу. Занятия «Школы поварят» пройдут 13 сентября в 17:30 и 19:00, а также 14 сентября в 13:30, 17:00 и 19:30.

Не обошли вниманием и взрослых: кулинарные мастер-классы пройдут 13 сентября в 16:30 и 18:30, а также 14 сентября в 12:30, 14:30, 16:30 и 18:30.

Вход на ярмарку свободный.

Ранее мы публиковали рецепты настоек и наливок, которые можно приготовить дома.