4 смертельные ошибки при закатке грибов: а вы их совершаете?
18 октября 2023, 14:00
Гость
18 октября 2023, 14:22
Стерилизовать банки в микроволновке? Пустые? А это точно можно делать?
Гость
18 октября 2023, 14:46
Ага, все отлично! Не понятно, зачем горлышком вниз - так горлышко контактирует к вращающейся тарелкой. Как я стерилизую - мокрые банки ставлю в микроволновку за 5 минут. Вода за это время должна вскипеть и испариться.
Гость
18 октября 2023, 15:10
Гость, да, это можно делать, и это очень удобно. Но банки не совсем пустые:надо набрать в них воды совсем немного, приблизительно сантиметр, и поставить в микроволновку на 5 минут. Идеально! Просто! Воду потом слить, конечно.
Гость
18 октября 2023, 14:38
Смешные какие-то... Для начала надо собирать грибы только те, которые знаешь. Потом чистота на кухне и чистота в квартире - это вообще не о грибах. Банки мыть и стерилизовать не менее 20 минут на пару или в кипящей воде, крышки - только в кипятке от 10 минут. Варить грибы при мариновании не менее полутора часов со специями. После раскладывания по банкам стерилизовать от 20 минут (0,5 л). При таком приготовлении хранятся без проблем и без холодильников.
Гость
18 октября 2023, 17:45
Это вы какие грибы варите полтора часа, чагу чтоли?
Сейчас0°C
переменная облачность, без осадков
ощущается как -4
4 м/c,
южн.
752мм 81%4 смертельные ошибки при закатке грибов: а вы их совершаете?