Владелец магазинов ForelPerm открыл рыбное кафе в центре города

В центре Перми заработало новое рыбное кафе. По данным местного фудблогера, в заведении своя коптильня и до официального открытия действует серьезная скидка. Рассказываем подробнее

Рыбное кафе Forelperm открылось на Разгуляе. Пока заведение работает только в техническом режиме, но там уже можно попробовать сеты из морепродуктов, суши, раков, дальневосточные устрицы, вяленую и копченую рыбу из собственной коптильни. По данным фудблогера Алексея Папулова, в кафе есть устрицы от 150 рублей за штуку.

Пока на все меню действует скидка в 20%, акция закончится как только кафе откроют официально. Также известно, что лицензии на алкоголь в «Форели» пока нет, но бутылку можно принести с собой, пробковый сбор — 1000 рублей.

Заведение открыл пермский бизнесмен Алексей Пушкарев, который также держит рыбный магазин и доставку роллов Forelperm. Вот что он написал сегодня на своей странице во «ВКонтакте»:

«Из-за кадрового дефицита официантом в рыбное кафе сегодня опять работаю я, ну, и завтра тоже я. От звонка до звонка. Нас тут немного анонсировали в телеграм-канале по наличию устриц от 150 рублей за штуку. Внесу некоторую ясность: устрицы будут в четверг, сегодня они только вылетают из Владика. По остальным позициям — все в наличии, и еще появятся мидии. Кастрюльки для них я уже везу. Приходите в гости», — уточнил Алексей.

Также в Перми открылся новый ресторан от совладелицы «Никала Пиросмани». Также в планах запустить вторую пекарню «Дом Демидовых».