Всероссийская премия Wheretoeat составила шорт-лист претендентов на звание топовых ресторанов страны. Независимые эксперты внесли туда целых шесть пермских заведений.
Wheretoeat (где поесть) — независимая ресторанная премия. Учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Составляет ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Шорт-лист состоит из 50 заведений со всей России. Шесть позиций из списка заняли пермские рестораны. Это «Гедонист», Madame Zhu, Nolan Wine & Kitchen, Novopomodoro, Rob Roy и ресторан BELKA.
Следующим этапом станет составление экспертами списка из десяти лучших ресторанов России.
Ранее ресторанный гид выкладывал лонг-лист премии, куда попали 24 пермских ресторана.