«Коньячку и что-нибудь затряхнем»: репортаж с обеда в последний рабочий день года в легендарной «Узбечке» на Шатрова
30 декабря 2024, 11:18
Гость
30 декабря 2024, 11:59
...Открылось это кафе в конце 70-х. Его держала семья из Узбекистана...
Чего?! Семья из Узбекистана ДЕРЖАЛА кафе в перми к конце 70х!?
Определенно такую чушь мог придумать только малолетка, не имеющий ни малейшего понятия о организации советского общепита в частности и советской действительности в целом.
Гость
30 декабря 2024, 16:57
Гость, был ресторан Орбита в 70-е...
Гость
30 декабря 2024, 17:45
Гость
30 декабря 2024, 16:57
Гость, был ресторан Орбита в 70-е...
Ресторан, кафе, столовая и даже рюмочная до перестройки не могла быть частной как минимум в РСФСР к коей относилась пермская область и Пермь в частности. Времена НЭПа и более ранние не учитываю.
Гость
30 декабря 2024, 23:39
Гость
30 декабря 2024, 17:45
Ресторан, кафе, столовая и даже рюмочная до перестройки не могла быть частной как минимум в РСФСР к коей относилась пермская область и Пермь в частности. Времена НЭПа и более ранние не учитываю.
Гость, во времена НЭПа там поле было
Гость
30 декабря 2024, 11:58
Пейсатели, данная забегаловка находица на хасана, а не на шатрова. Читайте адресные таблички. Хавчик там был вкусный лет 15 назад, потом тот повар сменился и новый так готовить не мог. Рифеем этот кабак назывался гораздо раньше. Вернулось старое название
Гость
31 декабря 2024, 12:48
Абсолютно согласен в нулевых там было вкусно, аутентично и порции большими, когда азиаты готовили, а девочки только кассой и выдачей занимались. Тогда помню, что плов, что лагман стоили одинаково по 135 р. Лаваша не было, только батон и я покупал отдельно в местной "Семье" в ТК, в который был вход через внутреннюю дверь. Также соус был удачный острый и густой, потом стал водой с перцем. Вечером была обычная наливайка под восточные мотивы для местной гопоты и синевы.
Гость
30 декабря 2024, 19:53
Какой безграмотный репортаж. Адрес некорректный, дата открытия вообще сказочная. В советские времена с этой стороны здания был магазин - кулинария, а ресторан Орбита находился со стороны Чкалова. В каких семидесятых узбеки там держали кафе?
Давно не читала такого бреда.
Гость
30 декабря 2024, 13:02
Школоло попыталось "во взрослого".. 🥱
Фактчекинг делай, перед публикацией. Чтоб не рассмешить старожилов ))
Гость
31 декабря 2024, 08:17
Да им плевать на содержание, весь этот инфошум для прикрытия подают. Главное это майдан!
Гость
30 декабря 2024, 18:17
Это была легенда со времен Рифея. Там готовили лучшие плов и лагман в Перми, пока хозяином был Карим. Порции были огромные и стоило все недорого.
Сейчас заведением непонятно кто владеет, персонал весь сменили после ухода семьи Карима, все подорожало в разы, порции скромные, а качество стало ужасное.
Гость
30 декабря 2024, 14:13
раньше может и было вкусно......а так азиатская помойка.
Гость
30 декабря 2024, 12:57
Это заведение уже давно испортилось, стоит почитать просто отзывы на площадках(
Гость
30 декабря 2024, 17:35
Реклама не удалась
Гость
30 декабря 2024, 12:19
А ещё раньще называлось орбита!
Гость
30 декабря 2024, 20:07
Льва Шатрова 21 - это детский сад)))
Гость
30 декабря 2024, 20:10
Бывал там лет лет 25 назад, очень вкусно было.
Гость
30 декабря 2024, 20:13
Не статья а наводка где празднуют полиция и охранка
Гость
30 декабря 2024, 17:53
В середине 2000х на против бассейна "Кама" была узбечка - вот там действительно было вкусно. И сытно. В обед была постоянная очередь минут на 15-20, но народ не уходил с очереди. Увы, говорят повар покинул то заведение и заведение закрылось.
Гость
31 декабря 2024, 00:29
Работает, были там летом, вроде ничего не поменялось
Гость
2 января, 00:06
Гость
31 декабря 2024, 00:29
Работает, были там летом, вроде ничего не поменялось
Хм... Нужно будет заглянуть.
Гость
30 декабря 2024, 14:36
похавали нахаляву. опять.
Гость
30 декабря 2024, 17:48
Напроситесь на обзор. Может угостят.
Гость
30 декабря 2024, 21:49
А где любители советского мороженного?
Гость
2 января, 00:07
В другой публикации. Вы местом ошиблись.
Гость
30 декабря 2024, 16:14
Ох а когда там пивнуха была и подавали копченые ребрышки и свиные уши, была сказка
Гость
30 декабря 2024, 21:13
Обычная пельменная там была раньше. Частенько после ночной или первой смены на заводе Свердлова ц.52, заходили туда выпить винца или водочки под пельмешки. А милиция пельмени кушала, когда отдел был на Хасана 4,рядом с башней, а напротив была пельменная "Минутка".Дежурный по отделу лейтенант Леша Блинов выдавал коронную фразу :"Ну, что, вдарим по бледнолицым?" Это так назывались пельмени у него .И кто свободен был и есть хотел перебегали через дорогу в пельменную. Или ходили кушать в ресторан "Сибирь". Там в дальней подсобке и накрывали стол для сотрудников.
Гость
1 января, 00:20
Какой Кизил в слове что за???? Это барбарис.
Гость
30 декабря 2024, 16:57
Узбечкой это уже сложно назвать!!! Столовские бабы могут испохабить все продукты... заезжал в том году не понравилось от слова совсем
Гость
31 декабря 2024, 02:14
Пачиму? (от слова "когда").
Гость
30 декабря 2024, 11:57
Замечательный материал, спасибо автору!
Гость
30 декабря 2024, 16:40
Аффтор,ну зачем же так явно?)
Гость
31 декабря 2024, 12:50
Гость
30 декабря 2024, 16:40
Аффтор,ну зачем же так явно?)
Просто ему деньги перед НГ нужны)))
Гость
30 декабря 2024, 20:08
Статью явно написал GPT, корреспондент тут не причастен. Ну, что ожидать от заказной рекламы. А то, что милиционеры и полицейские там кушают это истинная правда.
Гость
30 декабря 2024, 22:23
Как то раз зашла, так так невыносимо воняло кензой, быстрее выскочила наружу
Сейчас+1°C
пасмурно, снег с дождем
ощущается как -4
4 м/c,
южн.
734мм 96%«Коньячку и что-нибудь затряхнем»: репортаж с обеда в последний рабочий день года в легендарной «Узбечке» на Шатрова