Десять пермских ресторанов попали в лонг-лист престижной всероссийской премии Wheretoeat: список

Рассказываем, что это за заведения

10 марта 2025, 20:45 1 474

Rob Roy, Belka и Nolan Wine & Kitchen оказались лонг-листе премии | Источник: Сергей Федосеев, Тимофей Калмаков, Тома Минадзе / 59.RU — Rob Roy, Belka и Nolan Wine & Kitchen оказались лонг-листе премии
Источник:
Сергей Федосеев, Тимофей Калмаков, Тома Минадзе / 59.RU

Всероссийская премия Wheretoeat составила лонг-лист ресторанов России 2025 года. Независимые эксперты включили в перечень лучших десять пермских заведений.

Wheretoeat (где поесть) — независимая ресторанная премия. Учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Эксперты составляют ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, центральной России, юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.

В лонг-лист премии 2025 года вошли пермские рестораны европейской кухни ACaffe и Nolan Wine & Kitchen, итальянская пиццерия Novopomodoro, заведение с блюдами из морепродуктов Belka, ресторан техасского барбекю Red BBQ, гриль-бар Rob Roy, «Наири», где подают блюда кавказской кухни, рыбный ресторан «ПРОЕКТРЫБЫ», Madame Zhu с французской и азиатской кухней и ресторан итальянской и японской кухни «Гедонист». Часть заведений уже была в шорт-листе Wheretoeat осенью 2024 года — это «Гедонист», Madame Zhu, Nolan Wine & Kitchen, Novopomodoro, Rob Roy и Belka.

На каких местах оказались пермские заведения в лонг-листе Wheretoeat, пока не известно — это объявят 22 апреля на церемонии вручения премии в Казани.

Ранее су-шеф пермского ресторана Belka снялся в спецвыпуске кулинарного шоу «Битва шефов» (16+) — мы рассказали, что и как он приготовил в программе-реванше.