Десерты «СантОноре» выглядят как произведения искусства
Нежный бисквит, воздушный крем, идеальный баланс вкуса и текстуры — эти десерты знает, пожалуй, каждый пермяк. День рождения, корпоратив, свадьба, просто счастливый или, наоборот, грустный день — всё это причина, чтобы заглянуть в «СантОноре». Сеть кондитерских работает с 2016 года, и сейчас пермяки могут отблагодарить тех, кто столько лет готовил для них сладости.
Кондитерская «СантОноре» принимает участие в Народной премии 59.RU и борется за победу в номинации «Кофейня и кондитерская года». 24 апреля стартовал первый этап — выдвижение кандидатов. «СантОноре» войдет в шорт-лист, если как можно больше горожан предложат ее в качестве номинанта на премию. Сделать это можно по ссылке на странице Народной премии 59.RU до 25 мая.
Эти десерты приходятся по вкусу и детям, и взрослым
Почему же стоит отдать свой голос за пермскую кондитерскую «СантОноре»? История успеха «СантОноре» — это путь от небольшого цеха до трехэтажной фабрики, наполненной ароматами свежей выпечки и любовью к кондитерскому делу. Всё началось с талантливой Татьяны Георгиевны Булычевой, чья безграничная фантазия и мастерство воплощались в каждом торте и пирожном. Сейчас семейным бизнесом занимается и ее дочь Екатерина Чернобровина.
— Основателем нашей кондитерской является моя талантливая мама. Каждый торт, каждое пирожное, каждое лакомство — это плод ее безграничной кулинарной фантазии и мастерства, — рассказывает руководитель компании Екатерина.
Первая кондитерская появилась в 2016 году, но натуральные сладости пришлись по вкусу невероятно большому количеству пермяков, поэтому довольно скоро пришлось расширяться. В 2022 году компания перешла на новый уровень, запустив современную кондитерскую фабрику. Сегодня это трехэтажное пространство, где расположено не только производство, но и офисы управления.
Качество и натуральность — основа философии «СантОноре»
— Наша миссия заключается в создании качественных и натуральных кондитерских изделий. Мы тщательно отбираем ингредиенты, работая только с проверенными поставщиками. Стремимся удивлять и радовать наших гостей, предлагая как любимые классические, так и новые оригинальные десерты, — делится Екатерина Чернобровина.
Кондитерские «СантОноре» стали любимым местом встречи, сюда возвращаются, чтобы провести время с друзьями, любимыми или отдохнуть в уединении. В «СантОноре» особое внимание уделяют семейным ценностям. Дружелюбный сервис, уютный интерьер в стиле французского Прованса и любимые десерты создают атмосферу, в которой каждый гость чувствует себя как дома.
В каждом десерте — частичка страсти
Рецепты «СантОноре» — это результат многолетнего опыта и тщательных исследований. Фабрика постоянно экспериментирует со вкусами, сочетая традиционные и современные десерты.
— Большинство рецептов создается в цехе нашей творческой командой. Мы черпаем вдохновение из разных источников: путешествий, знакомств с кулинарными традициями разных стран, экспериментов. Есть у нас и традиционные рецепты, которые передавались из поколения в поколение, — говорит Татьяна Булычева.
В «СантОноре» можно найти как классические сладости, такие как «Наполеон», «Павлова», «Медовик» и эклеры, так и фирменные десерты. Например, торт «Три молока» — сочный бисквит, щедро пропитанный тремя видами молока.
Кондитерская «СантОноре» уже третий год участвует в Народной премии 59.RU и в 2024 году завоевала главный приз благодаря поддержке жителей Перми, которые отдали свои голоса за любимые десерты.
Кондитерская «СантОноре»,
улица Пермская, 22, +7 (342) 254-05-04;
улица Мира, 80а, +7 (342) 229-93-00;
Комсомольский проспект, 90, +7 (342) 244-02-15;
улица Карпинского, 50, +7 (342) 208-79-11;
улица Крупской, 40, +7 (342) 208-85-47;
улица Уинская, 9, +7 (342) 208-85-79;
santonore.ru;
vk.com/santonore (0+).
Предзаказ и доставка: +7 (342) 200-87-97.
График работы: ежедневно с 09:00 до 21:00.
