Еда Пермяки рванули к «Планете», где шеф-повара приготовили 3 тысячи порций рассольника — фото с массовой дегустации

Пермяки рванули к «Планете», где шеф-повара приготовили 3 тысячи порций рассольника — фото с массовой дегустации

Многие сделали селфи с тем самым Геной из «СашиТани»

Суп, приготовленный шеф-поварами, пришло попробовать немало пермяков | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUСуп, приготовленный шеф-поварами, пришло попробовать немало пермяков | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU

Суп, приготовленный шеф-поварами, пришло попробовать немало пермяков

Источник:

Тимофей Калмаков / 59.RU

Три тысячи порций рассольника приготовили для пермяков сегодня, 6 сентября, в финале кулинарной олимпиады «Легенда». Вкусным и ароматным супом угостили всех, кто собрался на площади перед ТРЦ «Планета». Рассказываем и показываем, как это было.

Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» (0+) имени Виктора Беляева собрала в Перми лучших шеф-поваров. С 4 сентября горожане могли наблюдать за состязаниями участников конкурса, учиться готовить необычные блюда на мастер-классах и участвовать в других мероприятиях.

Три вида рассольника (по-пермски, по-коми-пермяцки и «легендарный») повара приготовили на площади перед «Планетой». Желающие попробовать суп «от шефов» собрались заранее и терпеливо ждали, когда закончится готовка.

Кухня под открытым небом ненадолго заняла площадь | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUКухня под открытым небом ненадолго заняла площадь | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Рассольник готовили в огромных казанах | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUРассольник готовили в огромных казанах | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Мяса для рассольника не пожалели: посмотрите, сколько его положили в каждый котел | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUМяса для рассольника не пожалели: посмотрите, сколько его положили в каждый котел | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUИсточник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUИсточник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Зрители в ожидании старта дегустации | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUЗрители в ожидании старта дегустации | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
+3
Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUИсточник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Из огромных котлов готовый рассольник перелили в кастрюли поменьше, чтобы уже из них разливать суп в порционные стаканчики | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUИз огромных котлов готовый рассольник перелили в кастрюли поменьше, чтобы уже из них разливать суп в порционные стаканчики | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUИсточник: Тимофей Калмаков / 59.RU

Дегустация-угощение началась, как только рассольник был готов.

Рассольник разливали вот в такие стаканчики: с одноразовыми тарелками выше вероятность разлить суп или обжечься | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUРассольник разливали вот в такие стаканчики: с одноразовыми тарелками выше вероятность разлить суп или обжечься | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUИсточник: Тимофей Калмаков / 59.RU
На раздаче работали командой | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUНа раздаче работали командой | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Оцените, сколько желающих попробовать рассольник | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUОцените, сколько желающих попробовать рассольник | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
После первой раздачи рассольника осталось не так много | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUПосле первой раздачи рассольника осталось не так много | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUИсточник: Тимофей Калмаков / 59.RU
+2
Там и сям на площади можно было встретить людей со стаканчиками супа в руках | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUТам и сям на площади можно было встретить людей со стаканчиками супа в руках | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUИсточник: Тимофей Калмаков / 59.RU

Сюрпризом для многих гостей стало появление актера Андрея Свиридова — того самого охранника Гены из сериалов «Универ» и «СашаТаня». Не дожидаясь автограф-сессии, поклонники сериалов бросились фотографироваться со звездой.

Рост актера — 212 сантиметров, так что большинство людей на его фоне смотрятся совсем маленькими | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUРост актера — 212 сантиметров, так что большинство людей на его фоне смотрятся совсем маленькими | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Фото для соцсетей | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUФото для соцсетей | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUИсточник: Тимофей Калмаков / 59.RU
+1
Андрей Свиридов поприветствовал гостей мероприятия | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUАндрей Свиридов поприветствовал гостей мероприятия | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU

Одним угощением дело не ограничилось. На площади перед ТРК развернулась настоящая ярмарка «Покупай пермское»: можно купить и мед, и печатный пряник, и яркую посуду.

Приглядитесь: на прянике изображен мамонт (или даже трогонтериевый слон, найденный на территории Прикамья) | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUПриглядитесь: на прянике изображен мамонт (или даже трогонтериевый слон, найденный на территории Прикамья) | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Любители домашней стряпни могут прикупить формочки, чтобы самостоятельно печь фигурные пряники | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUЛюбители домашней стряпни могут прикупить формочки, чтобы самостоятельно печь фигурные пряники | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Варианты вкусностей, представленных на ярмарке | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUВарианты вкусностей, представленных на ярмарке | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Конечно, какая ярмарка без меда?! | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUКонечно, какая ярмарка без меда?! | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Раскрашенные в яркие цвета свистульки напоминают о лете | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUРаскрашенные в яркие цвета свистульки напоминают о лете | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Посуда и глиняные фигурки могут стать стилевым акцентом на кухне | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUПосуда и глиняные фигурки могут стать стилевым акцентом на кухне | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
+1
Общий вид ярмарки | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUОбщий вид ярмарки | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU

Праздник в честь финала «Легенды» продлится до 18:00. Не можем гарантировать, что к вечеру еще останется рассольник. Но, кроме дегустации, организаторы обещают выступления группы «Гуарана» и DJ Vladislav Mosygin, а также игры и развлечения для детей. Ярмарка тоже будет работать до 18:00.

Ранее мы показывали, как на «Легенде» приготовили корабль, елку и целую комнату из сыра.

ПО ТЕМЕ
Лайк
TYPE_LIKE4
Смех
TYPE_HAPPY2
Удивление
TYPE_SURPRISED0
Гнев
TYPE_ANGRY0
Печаль
TYPE_SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
110
Гость
ТОП 5
Рекомендуем