В Перми воспитанники детдомов приготовят 100 кг салата для кулинарного фестиваля

Ребята из детских домов примут участие в благотворительной акции. В день открытия фестиваля «Пермская кухня – 2017» юные кулинары приготовят 100 кг «Русского салата». Блюдо предназначено для благотворительной акции. Ребята будут его готовить под руководством студентов-технологов. Также на фестивале состоятся командные соревнования среди школьников по приготовлению бутербродов и напитков из местного сырья. XVIII открытый кулинарный фестиваль «Пермская кухня – 2017» пройдет 14 и 15 марта во Дворце молодежи. По словам детского омбудсмена в Пермском крае Павла Микова, одной из целей мероприятия в этом году станет профессиональное ориентирование детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.