«Наш идеальный мужчина»: в Перми открывается кафе с портретом Mr President

Новое кафе Kremlin в Индустриальном районе привлекло к себе внимание сочетанием названия и портретом бородатого мужчины, который напоминает президента России. Но сами хозяева настаивают: никто не задумывал делать кафе имени Владимира Путина. Мы побывали в заведении незадолго до открытия.

Современный бизнес стремительно молодеет: у Kremlin сразу трое хозяев, и все младше 25 лет. С 59.ru пообщались 23-летний директор Виктория, 21-летний управляющий Александр и 22-летняя Ольга, которая также является директором.

– Несмотря на то, что мы такие молодые, у каждого из нас за плечами большой опыт, – рассказывает Ольга. – Моя сестра заправляет кухней – у нее уже 15 лет опыта работы поваром в разных ресторанах Перми. А что касается нас, то все мы прошли путь чуть ли не от грузчиков до бухгалтеров. Так что мы знаем, как себя вести с клиентами, что для заведения важно качество.

Управляющие стоят на фоне портрета мужчины в вязаной шапочке и с густой бородой. На первый взгляд – очевидное сходство с президентом России.

– На самом деле все видят разные портреты – многие говорят, что это, к примеру, Николай II, – говорит Александр.

Чтобы раз и навсегда развеять все споры вокруг портрета, управляющие отрицают, что изначально задумывался Путин, а Кремль, в честь которого названо кафе, приснился им во сне.

– Сначала было название – Kremlin, а потом уже мы попросили художников нарисовать «нашего идеального мужчину» – и вот что получилось, – говорит Ольга. – Возможно, есть сходство с хозяином Кремля, но это случайно. И, конечно, мы назвали его Mr President – потому что он главный в нашем небольшом Кремле.

Основное меню Kremlin – бургеры с мясом и овощами, хот-доги с колбасой из мраморной говядины, салаты с оригинальной заправкой, вегетарианская кухня, стейки, диетические чипсы и кофе.

– Такие заведения, как наше – редкий гость в Индустриальном районе, – говорит Ольга. – Поэтому мы решили сыграть на эксклюзивности. Когда мы открылись в тестовом режиме, то были удивлены – у нас даже появились поклонники, в частности, – наших лимонадов. Для салатов у нас есть эксклюзивные заправки.

Открывается кафе 2 сентября. В программе – ведущий и розыгрыши призов. В будущем хозяева Kremlin намерены организовать просмотры фильмов.

Напомним, весной этого года в меню пермской бургерной «Батя» появился супербургер «Владимир Владимирович». Ребята в интервью 59.ru тоже открещивались от какой-либо политики.