Пирог свекольно-шоколадный, рулет из шпината с творожным сыром, морковно-творожные биточки. Это блюда из меню столовой Пермского краевого суда. Мы решили узнать, что едят в обеденный перерыв между бесконечными заседаниями судьи, прокуроры, приставы, сотрудники полиции и спецназ, который сопровождает подсудимых под конвоем. А также изучили цены и особенности меню.
Вообще в краевом суде любят комфорт. Например, в лифтах здесь играет легкая расслабляющая музыка, чаще всего инструментальная, в коридорах стоят мягкие кушетки, где можно отдохнуть после сложного процесса. Столовая Пермского краевого суда — тоже довольно уютное место. Стулья с мягкой обивкой и кожаные диваны, на стенах — картины с водопадами и другими образами природы, на столиках — вазочки с искусственными цветами, иногда их сменяют живые розы. Всего здесь два зала, которые разделяют две зеркальные перегородки. Зал для судей как раз за этим зазеркальем. На нём табличка «Служебное». Во втором зале обедают все остальные посетители, рассказали 59.RU сотрудники столовой.
Что в меню? Супы, горячее, салаты, десерты. Можно вкусно, недорого и красиво пообедать — отдельно здесь уделяют внимание эстетике блюд. Картофельный рулет с мясом могут сверху украсить тонкими ломтиками соленого огурца и скрученным листиком салата. Омлет, который в меню значится как «натуральный», украшен долькой помидорки и веточкой микрозелени. Творожная запеканка сверху эффектно украшена ажуром из шоколада, веточкой смородины, тонкими полупрозрачными кольцами апельсина и зеленой веточкой.
Персонал столовой помнит предпочтения посетителей, тем более они здесь постоянные.
— Есть судья-вегетарианец, правда, он редко ходит, заказывает в основном овощи, любит морковный рулет, — поделилась сотрудница столовой.
Что по ценам? Вполне доступные, но все-таки не низкие. Самые дорогие позиции — это мясо и рыба. Выборочно приведем стоимость блюд. 75 граммов гуляша из говядины — 179 рублей, 60 граммов свиного языка — 129 рублей, 140 граммов судака в кунжуте — 140 рублей, 70 граммов говяжьего бифштекса по-кишиневски — 105 рублей, 120 граммов блинчатого пирога «Жульен куриный» — 118 рублей.
Салаты и гарниры здесь недорогие. 120 граммов натурального омлета — 68 рублей, сельдь с картофелем — 66 рублей, тушеная капуста — 50 рублей, свекла с черносливом — 52 рубля, салат из морской капусты с овощами — 66 рублей.
Стоимость десертов зависит от продуктов, из которых их приготовили. 120 граммов творожной запеканки — 106 рублей, 100 граммов морковно-творожных биточков — 55 рублей, 120 граммов рулета из шпината с творожным сыром — 102 рубля.
Есть здесь и много выпечки. Цены не отличаются от цен в любой пекарне.
Из напитков здесь могут предложить компоты, соки, чай, свежесваренный зерновой кофе.
Попасть обычному посетителю в судебную столовую можно, но придется пройти на КПП с приставами досмотр личных вещей, вытрясти все карманы и сообщить причину визита в суд, получить магнитный электронный пропуск, пройти турникеты и — вуаля, тут же, на первом этаже, сразу за КПП находится зал столовой.
Ранее мы оценили меню и писали об еще одной столовой не для всех, а именно: кафе для депутатов Законодательного собрания Пермского края. Тогда мы решили проверить, чем и в каких интерьерах кормят представителей власти, а также сколько стоит поесть, «как депутат».
Чтобы первыми узнавать обо всём, что происходит в Перми и Пермском крае, подпишитесь на наш канал в Telegram.