Легендарное заведение «Чеburek» на Уральской, 111 превратят в ресторан.
О ребрендинге рассказал основатель кафе Игорь Кротов владельцу телеграм-канала in vino papulos Алексею Папулову. Товарный знак «Фаршенебельный» уже зарегистрировали в Росреестре. Новый фирменный стиль планируют вводить постепенно.
— Концепция «Фаршенебельный» — это небольшой уютный ресторанчик с хорошим сервисом, где к приготовлению чебуреков и пельменей подходят как к блюдам высокой кухни, — рассказал Игорь Кротов. — Меню расширять и менять не будем, только чуть больше внимания уделим пельменям
Также владелец кафе поделился планами открыть вторую точку. Сейчас команда подыскивает подходящее помещение.
Ранее мы писали, что в Перми открылось новое бистро «Белый слон».