За последние месяцы в Перми открылось немало интересных магазинов. Мы побывали в трех из них – тех, что серьезно отличаются от остальных.
«Одна восьмая» («1/8»)
Магазин открылся в доме напротив ТЮЗа в начале августа и сразу стал популярным у сотрудников офисов по соседству. Акцент сделан на продажу продуктов правильного питания. Помещение небольшое, но выбор товаров весьма приличный: молоко, хлеб, овощи и фрукты, крупы, полезные сладости, травяные сборы.
– Мы следим за качеством продуктов, – рассказала 59.ru продавец магазина. – Например, продаем молоко из Чернушки – руководство ездило на производство, в цех. Стараемся продвигать продукцию Пермского края: мармелад местного производства, чайные сборы.
При этом «Одну восьмую» нельзя назвать вегетарианской. Здесь можно, к примеру, купить замороженные пельмени. Еще одно важное направление – продажа обедов навынос. Выбор неплохой: салаты, супы, разные варианты второго – с рыбой и мясом.
В магазине готовят овсяную кашу на молоке - в мультиварке, делают десерты. А еще варят вкусный кофе, за которым в «Одну восьмую» забегают поклонники этого напитка со всей округи.
Помимо продуктов, в магазине можно приобрести бытовую химию – конечно, тоже «эко» – и деревянные игрушки.
Адрес: Екатерининская, 59.
График работы: ежедневно с 9:00 до 21:15.
«Две метлы»
Магазин-мастерская в начале улицы Ленина работает чуть больше месяца – с 11 ноября. У него две владелицы, которые решили открыть «Две метлы», когда поняли, что не хватает места, где можно не только продавать тематические товары, но и обучать желающих различным магическим практикам.
Заходишь – и словно попадаешь внутрь фэнтези-романа. В одном углу висят пучки трав, в другом стоит старинный шкаф, забитый колодами карт Таро. Рядом на стеллаже – свечки в виде черепов и сливающихся в объятьях парочек. Под стеклом колотушка из заячьей лапы – чтобы бить в шаманский бубен.
Все помещение пропитано ароматом благовоний. Точь-в-точь лавка колдуньи! Сходства добавляет старинное зеркало у входа.
– Оно досталось нам в наследство от настоящей ведьмы, – прокомментировала 59.ru Ольга, одна из владелиц магазина. – А еще у нас здесь живет Людвиг – дух бывшего владельца, который грустно расстался с жизнью. Во время мастер-классов некоторые девочки ощущают его присутствие, удивляются: «Ой, меня как будто кто-то по коленке потрогал».
Описания товаров звучат очень необычно: оберег – чтобы другие маги не замечали, черные свечи – для очистки от негатива, специальные ножи – для вырезания магических знаков. Есть даже любовный эликсир!
Основные покупатели, как объясняют в магазине, – это пермяки, занимающиеся какими-то магическими практиками. Оказывается, их в нашем городе немало. Но заходят и другие люди.
– Магия – это не только ритуалы, – продолжила рассказ Ольга. – Баня, к примеру, – тоже магия. Раньше даже были специальные ритуалы, чтобы очистить не только тело, но и дух. У нас продаются банные шапочки с травами – перед использованием их нужно запаривать. И такие же банные коврики. Есть и травяные чаи – заказываем у партнеров на Алтае, они сами собирают их по всем правилам. По вечерам эти чаи мы завариваем в магазине – желающие могут зайти, просто чтобы угоститься.
Адрес: Ленина, 7а.
График работы: ежедневно с 12:00 до 20:00.
King snack («Царь снек»)
Новый магазин на пермском Арбате появился 23 октября в помещении, которое раньше занимал кафе-бар Santorini. Название King snack уже знакомо пермякам: в Тополевом переулке располагался такой магазинчик. Но его площадь была гораздо меньше, поэтому владельцы решились на переезд.
Как гласит вывеска, здесь продают продукты из Европы и Азии для поваров и не только. Выбор действительно хороший: итальянские макароны, оливковое масло разных сортов и марок, большой выбор соусов, консервированные фрукты и овощи, соки и компоты, рыба, морепродукты.
– Берем то, чем славится каждая страна, - рассказала 59.ru директор магазина Анастасия Забалуева. – Италия – это томатная линейка Mutti и макаронные изделия. Грузия – это специи. Свежая охлажденная рыба, в основном, с Фарерских островов. Тигровые и королевские креветки – из Индии, Вьетнама и Аргентины.
Есть и российские товары – из тех, что нельзя купить на каждом углу: колбаса и хамон из оленины, пантовый чай, камчатские крабы.
– Хотелось, чтобы в городе был магазин, где можно купить вкусную свежую еду, – отметила Анастасия Забалуева. – Чтобы был большой ассортимент качественных продуктов. Наша политика – никто из сотрудников не может сказать: «Я не знаю, что это за продукт». Мы все пробуем сами. Плотно общаемся с поварами. Знаем, что с чем сочетать и как все это приготовить.
Продуктовых магазинов в центре не так много, поэтому в King snack часто заходят любопытные. Спрашивают, что есть. Предлагают, что еще добавить в ассортимент. Кстати, это не бесполезно: сотрудники магазина передают пожелания руководству, так что желанный продукт может в скором времени появиться в продаже.
Адрес: Пермская, 84
График работы: ежедневно с 10:00 до 21:00