В пермском колледже запретили продавать сосиски в тесте и пиццу несовершеннолетним

В столовой Пермского медицинского колледжа перестали продавать выпечку с колбасой и сосисками. Фото объявления, где прописан запрет, опубликовала в соцсетях пермская активистка Людмила Елтышева.

— Любопытно, что входит в состав этой выпечки? Может, какие-то запрещенные вещества? — прокомментировала снимок Людмила Елтышева. — Почему тогда в школах Перми подобная выпечка есть в открытой продаже и без ограничений по возрасту? Или мы чего-то с вами не знаем, и эта выпечка в других учебных заведениях продается незаконно?

Отвечая на комментарий под тем же постом, пермячка отметила, что это похоже на дискриминацию. Другой вариант — что используется колбаса низкого качества.

В медколледже запрет объяснили Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения, утвержденными осенью 2020 года. Именно на СанПиН сослалась специалист по охране труда колледжа Алла Котельникова, комментируя ситуацию «Новостям Перми».

В одном из приложений к СанПиН указан перечень продуктов, которые не допускаются при организации питания детей (то есть всех, кому еще не исполнилось 18 лет). В списке нет выпечки с сосисками и колбасой. Но в него действительно включены колбасы наряду с сырокопчеными мясными гастрономическими изделиями.

Ранее мы разбирались с пермским гастроэнтерологом, так ли полезен суп, как мы считаем, и какой продукт является наиболее вредным.