Владелица «Цеха» откроет в Перми еще одну пекарню, в которой будет «уникальная выпечка»

В центре Перми появится еще одна пекарня. Об открытии новой точки объявила владелица заведения «Цех».

В сообществе во «ВКонтакте» «ЦЕХ boulangerie | пекарня Пермь» появилось видео с владелицей кафе в кадре. Елизавета Ельцова рассказала, что сейчас ремонтирует помещение под третью пекарню — выбрали площади в ЖК «Новый центр», правда, работы чуть затянулись. Однако заявляет, что учла пожелания клиентов — в новой локации будут «удобные места для работы за ноутбуком» и больше розеток. Меню пока не раскрывается, но бизнесвумен-кондитер говорит, что готовит «уникальную выпечку».

Отметим, что меню в пекарнях на Луначарского, 99 и Компросе, 53 разные. В одном заведении отличительная позиция — ромовые бабы, в другом — круассаны.

Елизавета Ельцова планирует запустить проект в ноябре. Точная дата неизвестна.

Также в Перми откроется кафе корейской кухни CHICKO, там будет дизайн интерьера в стиле KPOP.