Как кормят в кафе-столовой на Данщина — здесь обедают заводчане, а средний чек заявлен как «200 рублей»

Мы продолжаем рассказывать о том, как и чем кормят в пермских столовых. На прошлой неделе журналист 59.RU побывала в столовой с панорамными окнами на Плеханова и удивилась высокому для такого заведения ценнику. На этот раз мы пообедали в кафе-столовой в микрорайоне Заимка, в окружении заводов. Далее — от первого лица.

Кафе-столовую «Перекресток» на улице Сергея Данщина, 4а сложно не заметить, хоть в здании открыты и другие разные организации. Она со всех сторон окружена рекламными вывесками, призывающими посетить это заведение общепита. Рейтинг «Перекрестка» в онлайн-картах — 4 из 5, а средний чек — 200 рублей. К слову, в Перми есть еще один филиал «Перекрестка» — он находится на Героев Хасана, 55а.

В столовую на Данщина, 4а ходят обедать заводчане, так как по соседству работают разные предприятия. В будни она открыта с 10:00 до 17:00. Я пришла в канун Дня России 12 июня и увидела, что 11 июня рабочий день сокращен на один час — об этом говорилось в объявлении на двери.

Несмотря на жару снаружи, в самом помещении прохладно: в центре зала под потолком установлен и даже работает (не то что в автобусах) кондиционер. Я пришла на обед около 14:00 и обнаружила, что в это же время подкрепиться пришли преимущественно мужчины среднего возраста — скорее всего, работники соседних предприятий. В зале было несколько свободных столов — за одним таким могут поместиться четыре человека. У столов стоят разноцветные стулья — желтые, красные, зеленые и коричневые. Зона раздачи и кассы украшена искусственными лианами.

В туалете хороший ремонт, есть электросушилка. Минус только в том, что и раковина, и унитаз находятся в одном помещении: приходится ждать своей очереди, даже если хочешь просто помыть руки. Но здесь довольно чисто, есть туалетная бумага и жидкое мыло.

Слева от зоны раздачи есть окошечко, куда нужно отнести грязную посуду после трапезы. Подносы, ложки и вилки выглядят чистыми, да и полки с готовыми блюдами тоже, и здесь же можно взять салфетки.

Две женщины на раздаче обслуживают и рассчитывают посетителей. Салаты, окрошку и напитки можно взять самому, а вот выпечку, первые и вторые блюда нужно попросить у продавцов.

По традиции я выбрала стол у окна. На подоконнике стоят комнатные растения в горшочках, а из завешенного тюлем окна видно здание с еще одной столовой, находящейся через дорогу. Когда я пришла, обеденное время уже подходило к концу, и людей в единственном зале становилось все меньше. Вообще же, по моим подсчетам, в помещении могут одновременно обедать 35-40 человек.

Когда на улице не первый день стоит жара около +30 °С, есть горячие блюда не хочется. Но отмечу, что в меню столовой они есть. Например, порция плова со свининой стоит 179 рублей, куриный люля-кебаб — 149 рублей, а котлета из минтая — 84 рубля. Тарелка отварных спагетти обойдется вам в 58 рублей, картофельного пюре — 79 рублей, а гречи — 54 рублей. Порция овощей по-деревенски стоит 89 рублей, а тушеной капусты — 69 рублей.

В этой столовой нет деления на большие или маленькие порции, все они одного размера, но такие, что можно наесться. В меню есть клубничный и лимонный напиток, а также компот из сухофруктов и зерновой кофе. А чай, как и во многих других столовых, только пакетированный. Мой выбор пал на окрошку со сметаной (125 рублей), салат «Огородник» (78 рублей), косичку с изюмом (49 рублей) и клубничный напиток (36 рублей). Весь обед обошелся в 288 рублей.

Я обожаю окрошку на кефире и много лет не ела окрошку на квасе со сметаной — решила вспомнить, вкусно ли это. Квас показался довольно крепким и освежающим. В моей окрошке были обычная колбаса, свежий огурец, зеленый лук, укроп и картошка — оптимальный состав, хотя вареных яиц не хватило. В салате не хватило соли, а украшенная глазурью косичка оказалась очень сладкой — впрочем, я обожаю сладости. Клубничный напиток оказался ничем не хуже какой-нибудь кока-колы или другой газировки — утолил жажду и был приятен на вкус. После такого плотного обеда я даже почувствовала, что ухитрилась немного переесть.

На онлайн-картах пользователи и хвалят столовую «Перекресток», и ругают ее. Первые говорят, что здесь очень вкусно и недорого, а вторые жалуются, что средний чек явно не 200 рублей, а еще сердятся на безвкусную кашу. Но мне здесь понравилось, и думаю, если окажусь в этом районе, то обязательно зайду пообедать снова.

Мы регулярно рассказываем о том, как кормят в пермских столовых, — почитать про вашу любимую столовую или найти для себя новое место можно в сюжете.