Четыре пермских ресторана попали в шорт-лист в престижной ресторанной премии — список лучших

Их назвали лучшими в Центральном федеральном округе

22 сентября 2025, 19:48 8 931

Зал ресторана Belka — он тоже попал в шорт-лист премии | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU — Зал ресторана Belka — он тоже попал в шорт-лист премии
Источник:
Тимофей Калмаков / 59.RU

Сразу четыре пермских ресторана попали в шорт-лист всероссийской ресторанной премии Wheretoeat 2025. Они вошли в список лучших ресторанов Центрального федерального округа России.

WhereToEat («Где поесть») — национальная ресторанная премия, учрежденная ассоциацией российских гастрономических журналистов. Ее вручают с 2013 года. Лучших из лучших выбирают эксперты из ресторанного, гостиничного и винного бизнеса.

Постоянным «жильцом» лонг- и шорт-листов премии в последние несколько лет стал ресторан Nolan Wine & Kitchen — в этот раз заведение не отступает от этой традиции. В прошлом году ресторан вошел в топ-100 лучших в стране. Также в шорт-лист попали Belka, Rob Roy, Madame Zhu — такие же завсегдатаи Wheretoeat. Экспертное жюри не раз отмечало эти пермские заведения.

Шорт-лист состоит из 50 ресторанов со всего Центрального федерального округа. Кроме пермских заведений, в него попали самарские, нижегородские, воронежские, ярославские и другие рестораны.

Ранее мы рассказывали о том, какие рестораны Перми попали в лонг-лист (предыдущий этап) премии Wheretoeat 2025 — в списке оказалось 21 заведение.

ПО ТЕМЕ