В лонг-лист всероссийской ресторанной премии Wheretoeat попали девять заведений Перми

Лучший ресторан года наградят памятным кубком

5 марта 2026, 10:39 1 978

Блюда в выбранных ресторанах эксклюзивны | Источник: Тома Минадзе / 59.RU; BELKA RESTAURANT / Vk.com — Блюда в выбранных ресторанах эксклюзивны
Источник:
Тома Минадзе / 59.RU; BELKA RESTAURANT / Vk.com

Оргкомитет ресторанной премии Wheretoeat-2026 опубликовал лонг-лист претендентов на победу. В него вошли девять заведений Перми.

Лонг-лист — это предварительный, широкий перечень претендентов, отобранных на начальном этапе конкурса. В него включают кандадатов перед тем, как из них выберут лучших для более короткого шорт-листа.

В лонг-лист Wheretoeat в этом году попали Nolan Wine & Kitchen, Belka, Лечо «пицца и гриль», Caramella bistro, Rob Roy, «Проект рыбы», Madam Zhu, Meduza seafood & wine, «Эсквайр» (бывший «Гедонист»).

Всероссийскую ресторанную премию Wheretoeat в 2013 году учредила ассоциация российских гастрономических журналистов. На премии формируют ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.

Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования коллегии экспертов, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы. Лучший ресторан года награждают кубком, а заведение, признанное лучшим в регионе, получает в подарок памятную фарфоровую тарелку эксклюзивного дизайна. Также на премии награждают лучших шеф-поваров и сомелье года.

Ранее мы сообщали, какие ресторанчики откроют на месте бывшего ДК «Телта».

ПО ТЕМЕ