В Перми ждут потомка основателя кондитерской фабрики

Первая на Урале кондитерская фабрика открылась в Перми в конце XIX века. Ее основал купец Владимир Судоплатов. Называлась небольшая мастерская – «Кама».

Сперва производство было полукустарным. Ассортимент увеличился после модернизации. Принимались заказы на карамель, мармелад, халву, монпансье, сухари. Судоплатов прошел стажировку в Швейцарии, а когда вернулся – наладил производство шоколадных конфет. После революции предприятие отошло государству, а след Судоплатова потерялся: по некоторым данным, он уехал в Европу. Что произошло с семьей купца дальше – расскажут правнуки Судоплатова.

Серж Судоплатов приезжает из Парижа в Пермь. Встреча с ним состоится в музее кондитерской фабрики.