Маслозавод «Нытвенский»: молоко с антибиотиками изъято из производства

Начальник производства на ООО «Маслозавод Нытвенский» рассказал о том, как к ним попало молоко с тетрациклином.

Все сырье, поступающее на завод молоко, проверяется в лаборатории. В последней партии молока, которую получил «Маслозавод Нытвенский» обнаружили антибиотик тетрациклин, которым иногда лечат больных коров. Молоко поступила от удмуртского ЗАО «ОШМЕС».

«В сыром молоке, поступившем 15.02.2016 от ЗАО «ОШМЕС» (проба которого была отобрана представителем Россельхознадзора и передана в ФГБУ «ВГНКИ» для исследования) работниками лаборатории ООО «Маслозавод Нытвенский» были обнаружены следы антибиотиков, в связи с чем данная партия сырого молока была возвращена ЗАО «ОШМЕС», – прокомментировала начальник производства завода Ксения Щетина.

В других пробах молока, которые взял Россельхознадзор в тот же день, следов антибиотика не выявили. Всего проверили пять проб сырого молока, три из них – из Пермского края, две – из Удмуртии.