В Перми подсчитали «индекс оливье»

В Перми подсчитали, сколько будет стоить салат оливье на шесть человек. Оказалось, что блюдо за год подорожало почти на 20 копеек.

Активист движения «Стоп-цена» Иван Пасынков рассчитал стоимость традиционного новогоднего салата оливье. Так, например, в 2012 году одна порция салата стоила 24,39 рубля, а год назад – 30,27 рубля. В этом году список продуктов выглядел следующим образом:

• 1 курица (400 г) – 55,60 руб.;

• 4 штуки картофеля (400 г) – 4,80 руб.;

• 5 яиц – 24,50 руб.;

• огурцы маринованные – 16,40 руб.;

• 1 морковь – 4,40 руб.;

• 1 банка зеленого горошка (400 г) – 42,00 руб.;

• 1 банка майонеза (230 г) – 35,00 руб.

Всего получается около двух килограммов салата. А значит на одну порцию приходится по 350 граммов и стоит она 30,42 рубля.