«Завтраки со звездой» и блюда от шеф-повара: в Перми выбрали лучшую школьную столовую

В Перми определили победителя конкурса «Лучшая школьная столовая». Этого звания удостоился ресторан Orange Area в предметно-языковой школе «Дуплекс».

Для учащихся здесь проходят «завтраки со звездой», маркеты, профессиональные пробы и мастер-классы с лучшими шеф-поварами города.

— В оформлении использована символика английской культуры, — сообщили в пресс-службе мэрии Перми. — В лаунж-зоне школьного ресторана ученики традиционно проводят свободное время за чашкой чая.

На втором месте — столовая школы «Город дорог».

— В учебном заведении на посуде изображены городской, речной, железнодорожный и воздушный виды транспорта, — рассказали в администрации Перми. — В школе действует комплексное меню, а также есть свой фитобар, где готовят кислородные коктейли.

Третье место досталось столовой лицея № 8. Здесь пищеблок оснащен овощным, мясным, холодным и пекарским цехом. Для родителей проводятся дегустации блюд, а для школьников — акции «Суп в массы!» и «Витаминки», регулярно выпускаются брошюры о здоровом питании. Кроме этого, на базе школьной столовой проходят фестивали русской кухни и кухни народов Прикамья.

В состав жюри конкурса входили родители, профессиональные сообщества общественного питания, сотрудники департамента образования администрации Перми, а также представители государственного медицинского университета им. Вагнера.

Напомним, ранее учитель школы «Дуплекс» Максим Расторгуев, который преподает мировую художественную культуру, вышел в финал конкурса «Учитель года».

У нас есть собственный канал в Telegram, где мы публикуем главные новости Перми и региона. Хотите первым читать наши материалы? Подписывайтесь.