Участников ждут теоретическое тестирование и практические задания: анализ молока и производство сыра
В Пермском крае 26 июня впервые пройдет региональный этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения». Соревнование соберет лучших специалистов, чтобы определить сильнейшего, который представит регион на всероссийском уровне.
Цель конкурса — повысить престиж профессии, поддержать импортозамещение качественных сыров и развивать кадры в отрасли. Участников ждут теоретическое тестирование и практические испытания: анализ молока, определение его качества и производство сыра.
Победитель представит регион на всероссийском этапе в Мордовии и сможет получить до 1 миллиона рублей
Победитель получит шанс выступить на всероссийском этапе в Мордовии, а также возможность выиграть денежные призы — до 1 миллиона рублей.
Мероприятие проводится по федеральному проекту «Человек труда» при поддержке Минтруда России и регионов.
