Есть ли бычья кровь в детском гематогене? А зачем он разделен на дольки? Пермский фармацевт рассказала о пользе и вреде БАДа

Гематоген был особенно популярен в советское время, но и сейчас его обожают дети и требуют у родителей при любом посещении аптеки. Для многих становится открытием тот факт, что это любимое с детства лакомство изготавливают из бычьей крови. И вы об этом не знали? Ну что ж, специально для вас мы расспросили специалиста пермской Фармакадемии об составе и пользе гематогена.

Единственный в мире

Детский гематоген в виде сладкого батончика — явление из советского прошлого и уникальное для всего мира. Его выпускают только в России и странах СНГ. Иностранцы удивляются тому, что российские дети едят «конфеты с кровью». На фармацевтическом рынке США тоже продаются железосодержащие таблетки Hematogen FA, а в Европе создают продукт Hematopan на основе крови, подслащенный солодкой, и Haemosan — напиток из белка крови, лецитина и глицерофосфата кальция, но во всем мире нет именно детского лакомства, в составе которых была бы кровь животных.

Гематоген выписывают тем, кто испытывает дефицит железа. Если прочитать состав любого из них, то мы увидим, что в нем действительно содержится железо в виде бычьего сывороточного альбумина, получаемого из сухой дефибринированной крови крупного рогатого скота. Собственно, он и дает характерный железный привкус.

— Любой гематоген содержит достаточно высокое количество альбумина, — подтверждает 59.RU заведующая одной из кафедр Пермской фармацевтической академии (эксперт попросила не называть свое имя). — Это основной белок, который находится в крови человека и выполняет множество важнейших функций.

Целая гематогенка — слишком?

В перечисленные веществах на обертке батончика помимо альбумина есть вспомогательные вещества. Так, в одном батончике содержится примерно 1983 мг сгущенного молока, 1250 мг патоки, 2277 мг сахарозы, 0,67 мг ванилина.

— Сгущенное молоко содержит достаточно большое количество сухих веществ, в частности фосфорсодержащих протеинов, казеин — тоже весьма полезный и сложный хорошо усваиваемый белок, — уточняет эксперт. — Также он содержит витамины: С, добавляют также B1, B6, которые способствуют усвоению железа, иногда кедровые орехи и фундук.

Несмотря на пользу, специалист предупреждает о дозированном употреблении батончика.

— Это калорийный продукт, — делится фактами эксперт. — В его составе кроме сгущенки также может находиться патока — это мальтоза, тоже углевод. Поэтому использовать гематоген постоянно не рекомендуется. Неслучайно он разделен на кубики. Этой дозы достаточно, чтобы улучшить настроение. Об этом нужно помнить диабетикам. Сахар и мальтоза для них противопоказаны.

Так полезен или пустышка?

По мнению эксперта, родители глубоко заблуждаются, если считают, что дав ребенку перекусить гематогеном, можно вылечить у его железодефицитную анемию.

— Говорить прямо о какой-то масштабной пользе этого содержащего белок продукта не стоит, — делает выводы сотрудник Фармакадемии. — Вылечить железодефицит с помощью гематогена невозможно, это иллюзия. Ведь суточная норма потребления железа в норме составляет 7 мг, это прилично. Да и железо в принципе не очень хорошо усваивается организмом. Поэтому вылечить создавшуюся железодефицитную анемию гематоген не может. Это просто биологически-активная добавка. Для лечения необходимы более серьезные препараты, которые будут целенаправленно снабжать клетки крови, эритроциты, необходимым гемоглобином, чтобы человек чувствовал себя достаточно хорошо. Да, там содержатся белок и немного железа, но по отношению к тем же углеводами его недостаточно много. В гематогене много углеводов, которые для мозга — хорошая и важная пища, способны улучшить наше настроения и самочувствие.

Ранее мы рассказывали о витамине D, Омега-3 и других БАДах.