9 комментариев к публикации

«Плевки в еду — это не выдумка». Откровения повара о работе в дорогих ресторанах и драках на кухне

24 июня 2022, 13:30

Гость

24 июня 2022, 17:33

Гость

25 июня 2022, 13:21

Гость

25 июня 2022, 22:51

Гость

24 июня 2022, 14:01

Гость

24 июня 2022, 14:32

Гость

24 июня 2022, 15:09

Гость

25 июня 2022, 13:20

Гость

25 июня 2022, 22:50

7 лет отработал шеф поваром в разных местах. -Алкоголь? Да, многие повара стабильно так снимают стресс. И не только им. Работа действительно тяжёлая. -Плевки в еду? Нет, лично у меня и моего коллектива нет, даже если что то упало- отправляется в мусорку. -Абсолютно все праздники и выходные максимальное усиление и увеличенный рабочий день у всей смены, а это с 07.00-08.00 утра и до 00.00-02.00 и все это время на ногах с огромной ахапкой заказов. -Устраивать официально мало кто собирается, вернее почти везде возможно, но все налоги будут вычитаться из твоей зп, а где полностью официально- там чаще платят копейки. В добавок ко всему все больничные за свой счёт, а весь остальной коллектив работает за заболевшего. -Тем более зп шефа по Перми не сильно выше повара универсала, а вот спросу с просто повара почти нет. -Через 7 лет выгорел, сменил заведение и устроился просто поваром, через 1.5-2 месяца администрация поставила ультиматум либо встаёшь шефом либо пишешь заявление 😐😐😐😐 ушёл, устроился в другое место, там год проработал и решил уйти из сферы совсем.. -Сейчас понимаю: ни за что не вернусь в данную сферу. Есть достаточно мест, где можно зарабатывать деньги проще, быстрее и больше. Дома конечно порой настольгирую и готовлю изредка что то вкусное)

Гость

3 марта 2023, 14:59