Конец лета — лучшее время, чтобы начать делать заготовки на зиму: солить, мариновать и замораживать то, что выросло на собственной даче или куплено на рынке. Обычно в это время на прилавках большой ассортимент разнообразных свежих овощей, а цены на них — вполне доступны. Мы побывали на рынках Перми и площадках, где бабушки продают овощи со своих огородов, и узнали, в каких местах закупаться выгоднее всего.
Первый пункт нашего тура — площадь Дружбы. Здесь есть открытые палатки, где продают российские овощи и продукты из южных республик. Огурцы в них стоят 40–50 рублей за килограмм, обычные круглые помидоры — от 45 до 80, а вот за маленькие продолговатые придется отдать целых 200. За килограмм сладкого перца здесь просят 50–60 рублей. За 70 рублей можно купить 100 граммов перца чили.
У бабушек с площади Дружбы цены выше, чем в палатках. Полкило огурцов они продают за 60 рублей, а помидоров — за 80.
Следующий пункт — мини-рынок на Островского. Огурчики здесь, как на Дружбы, стоят 50 рублей за килограмм. Продолговатые томаты сорта «дамские пальчики» можно найти за 40–50 рублей. Черри дороже — 130 рублей. Цена на перец, который у нас часто называют болгарским, очень демократична — всего 40 рублей. Правда, за эти деньги можно купить только зеленый. Красный обойдется в 80–100 рублей.
Овощи с дачи на Островского тоже представлены. Домашние огурцы тут по 50–60 рублей за полкило, томаты — по 70–80 рублей за тот же вес. За один маленький красный перчик чили тут хотят получить 10 рублей.
Бабушки, торгующие на перекрестке Красноармейской и Комсомольского проспекта, как сейчас говорят, демпингуют. Они выставили на свою продукцию более низкие цены, чем их коллеги с Дружбы и Островского. Огурцы у них всего по 40 рублей за полкило. Стоимость томатов тоже весьма привлекательна — 60 рублей за 500 граммов.
На Центральном рынке овощей много: их продают и на улице, и в павильонах. Если внимательно изучить все предложения, то можно найти палатки, где килограмм огурцов стоит всего 29 рублей, зеленый перец — 35 рублей, а помидоры — 39 рублей. Цена желтого перца стартует с 49 рублей за килограмм, красного — с 79 рублей. Желтые помидоры и помидоры черри тут предлагают приобрести за 119 рублей. Перец чили — по 10 рублей за штуку.
В павильонах Центрального рынка немного дороже: огурцы — 50 рублей, томаты — 60 рублей, перец — от 40 до 60 рублей за килограмм.
Путешествие по рынкам заканчиваем на конечной остановке автобуса «Улица Мильчакова». Цены здесь средние. Огурцы стоят 49 рублей за килограмм, помидоры сорта «дамские пальчики» — 45 рублей, зеленый перец — 40 рублей, красный перец — 75 рублей. За один стручок перца чили тут, как и в других местах, просят 10 рублей. Отличительная особенность рынка на Мильчакова — возможность купить ассорти из сладких перцев разного цвета. За килограмм разноцветных овощей тут хотят получить 65 рублей.
В прошлый раз мы выяснили, сколько стоят щавель и ягоды на пермских рынках.