Весна Эксперт В Прикамье пошли первые грибы — сморчки и строчки. Где их искать, как обезвредить и что с ними готовить?Поговорили с пермским микологом29 апреля 2024, 15:465 8393
Еда Эксперт Нужно ли отваривать грибы перед готовкой и заморозкой? Задаем насущный вопрос пермским экспертам — микологу и рестораторуОдни смело отправляют грибы сразу на сковородку, а другие, боясь отравиться, замачивают их и варят23 сентября 2023, 11:0121 28519
Осень Эксклюзив Когда отойдут грибы? И будут ли они еще в эти выходные в Прикамье? Отвечает эксперт-микологПоявление грибов во многом зависит от влаги21 сентября 2023, 07:0127 54016
Еда Фоторепортаж В Прикамье — грибной бум, их сваливают в ведра, коробки и багажники. Пермяки похвастались невероятным грибным уловом: фотоЭтот год выдался особенно урожайным18 сентября 2023, 14:2620 73124
Осень Эксперт Как далеко от трассы должны расти грибы, чтобы не стать токсичными? И почему они «идут к людям»? Говорим с пермским микологомИ даем ответ на извечный вопрос — срезать или выкручивать?15 сентября 2023, 08:0122 52312
Осень Пермский миколог объяснила, почему в прикамских лесах этой осенью нет грибов. Вырастут ли они еще?По словам Лидии Переведенцевой, на урожае грибов негативно сказалась погода5 сентября 2022, 17:0820 40611
Лето Инструкция Так срезать или выкручивать? Ставим точку в вечном споре грибниковРазобраться в вопросе нам помогли сразу двое ученых!15 июля 2022, 12:004 8827
