Новый год — один из самых долгожданных и любимых праздников в нашей стране. К нему готовятся заранее, покупают подарки и украшения для дома. Предновогодние хлопоты и ритуалы важны для объединения семьи. Остается вопрос: как организовать всё максимально экологично, чтобы ненароком не навредить окружающей среде? В этом материале совместно с компанией «Пермские насосы» мы собрали советы и инструкции для пермяков, которые ко всему подходят осознанно.
Главный символ Нового года — ёлка
Традиция украшать новогоднее дерево, пожалуй, самая крепкая в наших семьях. Елку дома ставят даже те, кто планирует провести главную ночь года в гостях. Именно елочка дарит то самое ощущение праздника, которое можно поймать задолго до 31 декабря.
Многие предпочитают искусственные деревья, не задумываясь, что такая, к слову, весьма недешевая покупка — самый неэкологичный вариант из возможных. Представьте: огромная гора пластика, который целый месяц стоит посреди квартиры и выделяет не самые полезные вещества в воздух. К тому же при производстве одного синтетического дерева в атмосферу попадает около 57 кг углекислого газа, что равно количеству выхлопных газов от автомобиля, который проехал 500 км. Это как съездить из Перми в Чайковский и обратно. Какие есть варианты?
Можно привезти живую ель из питомника (в Перми есть такой, его адрес можно найти в поисковике) или купить на сертифицированном елочном базаре, которые откроются в городе буквально со дня на день. Важно: после праздников не стоит относить дерево на мусорку, лучше сдать на переработку. Отслужившие свое елки принимают в пунктах «Разделяю сердцем» по адресам: Целинная, 31в; Макаренко, 29а; Нейвинская, 14б; Свиязева, 58б; остановка «Докучаева», парк «Оранжевое лето». В прошлом году на период январских праздников компания открывала дополнительные пункты в разных районах города;
второй вариант — купить маленькую елочку в горшке, а весной высадить ее на дачном участке или во дворе многоквартирного дома (не забудьте получить разрешение управляющей компании);
сделать букеты из еловых веток: купить их можно на том же елочном базаре, иногда продавцы отдают их бесплатно;
собрать елку из любых подручных материалов — в интернете есть множество вариантов и инструкций.
Украсить елку в стиле эко
Вовсе не обязательно покупать пластиковые шары, тонны синтетической мишуры и «дождика», чтобы создать красивое новогоднее дерево.
Как вариант, можно воспользоваться идеей от наших прабабушек: раньше на новогодние деревья вешали конфеты и орехи. После праздников всё это можно съесть и угостить детей;
сделать игрушки своими руками из ткани, дерева, бумаги, макраме;
каждый год покупать 1–2 украшения из стекла и создавать собственную семейную коллекцию.
Выбрать гирлянду
LED-лампы служат много лет и потребляют на 70% меньше электроэнергии, чем обычные;
бумажные гирлянды украшают дом ничуть не хуже разноцветной мишуры, плюс их можно сдать на переработку с макулатурой.
Выбрать подарки
Презенты и сюрпризы для близких тоже могут быть экологичными и полезными. Надо только подключить смекалку и фантазию. Вместо очередной пластиковой игрушки для ребенка или денежного конверта для взрослого, подарите любимым впечатления и новый опыт. Например:
абонемент в электронную библиотеку, онлайн-курсы, подписку на стриминговую платформу с фильмами и музыкой;
билеты в театр, кино, на концерт;
тур выходного дня в один из городов Пермского края;
выпечку ручной работы: имбирное печенье, расписные пряники, пироги с интересными начинками, домашние конфеты из орехов и сухофруктов, рождественский кекс.
Упаковать презенты
Этот пункт один из самых важных. Упаковки от подарков обычно живут пару дней, а то и часов. После всё это оказывается в мусорном ведре — на свалку отправляются килограммы коробок, пакетов, ленточек и украшений из пластика. Но этого легко избежать:
используйте картонные коробки и пакеты из крафтовой бумаги. Их можно расписать вручную красками или карандашами;
вместо оберточных пленок возьмите старые газеты, журналы, ноты. Выглядит оригинально и эффектно!
попробуйте японский метод упаковки подарков «фуросики» — оберните презент в платок или яркий тканевый отрез. В интернете можно найти пошаговые инструкции и видеоролики о том, как красиво завернуть платок.
Организовать новогодний стол
Пожалуй, это главная головная боль каждой хозяйки. Подготовка к застолью может занимать 8–10 часов. Переживая, что гости останутся голодными, мы порой готовим слишком много блюда — часть еды остается нетронутой и уже 1 января отправляется в мусорное ведро.
Не готовьте слишком много блюд: парочки салатов и 1–2 основных горячих вполне достаточно для семейного ужина. Лучше запастись закусками, нарезками и ассорти в виде антипасто (порционная итальянская закуска из нарезанных колбас, сыров, морепродуктов, оливок, грибов и других овощей), которые могут дождаться своего часа в холодильнике и не испортиться к утру;
чтобы не стоять сутки у плиты, попросите каждого гостя принести 1–2 любимых блюда. Вы меньше устанете, а праздничный стол будет более разнообразным;
не смешивайте все салаты сразу: разложите ингредиенты в стеклянные или многоразовые пластиковые контейнеры и добавляйте на стол по мере необходимости. В таком виде продукты дольше останутся свежими;
часть оставшейся после застолья еды можно заморозить, разложив по вакуумным пакетам;
из остатков новогоднего стола можно приготовить новые блюда на утро. Например, мясо запеченной птицы добавить в свежий салат или сделать начинку для фаршированных блинчиков.
Чем развлечь гостей и украсить дом
Хлопушки, фейерверки и бенгальские огни добавляют празднику яркости. Владельцам автомобилей, хозяевам домашних животных и родителям маленьких детей добавляют стресса. Развлечения с петардами и салютами прибавляют работы травматологам, а сама пиротехника наносит вред природе. Чем заменить?
Для бенгальских огней есть отличная альтернатива — восковые свечи. Ими можно украсить новогодний стол, расставить их в комнате. Одновременное их мерцание создает волшебную атмосферу в доме и длится дольше, чем минутное горение бенгальского огня. Добавьте одну свечу с ароматом цитрусов или хвои;
для создания антуража подойдут также серпантин, бумажные гирлянды на веревочке, красивые салфетки, скатерть с зимним принтом;
отправившись на свежий воздух, выберите игру в снежки или катания на санках или с горки на ледянках и бубликах. Вы получите гораздо больше эмоций и впечатлений, а заодно продвигаетесь, что полезно для организма, который долго находился за праздничным столом;
если без взрывающихся в ночном небе огней совсем никак, наблюдайте за чужими — наверняка не все пермяки откажутся от покупки фейерверков. Как правило, в каждом дворе найдется 2–3 такие компании.
Бонус для тех, кто дочитал до конца: пошаговый мастер-класс «Венок для дома своими руками»
Возьмите тонкие ветки — можно собрать в ближайшем парке. Опустите их в горячую воду на 20 минут, чтобы дерево стало более эластичным.
Закрутите ветки в круг, закрепите строительным клеем или тонкой проволокой. Оберните венок еловыми ветками.
Украсьте атласными лентами, ветками рябины и засушенными кружочками апельсина.
Рождественский венок можно повесить на входную дверь, на стену в гостиной, украсить им стеллаж или положить на праздничный стол.
Компания «Пермские насосы» желаем всем легкой подготовки к праздникам и веселых каникул. Пусть Новый, 2024 год станет счастливым временем, где найдется время заботе об экологии в том числе!
Этим материалом ООО «Пермские насосы» завершает многосерийный проект «Экологический путеводитель по Перми». По ссылке вы найдете все материалы цикла, которые помогают перейти к осознанному потреблению, привнести в жизнь полезные привычки, научиться разделять мусор и заботиться об окружающем мире.
С наступающими праздниками!
ООО «Пермские насосы», Permpump.ru