Дорогущее масло и «золотая» капуста. Сравниваем по чекам, как за время пандемии изменились цены на продукты в Перми

Если вы регулярно покупаете продукты, скорее всего, вы, как и мы, в шоке от роста цен. Такое чувство, что цифры на ценниках увеличиваются чуть ли не каждый день, а на сумму, за которую два года назад, можно было купить еды на неделю, теперь можно кормить семью максимум половину этого срока. Чтобы проверить, правдивы ли наши ощущения, и узнать, как изменились цены с начала пандемии, мы решили сравнить данные из старых чеков и актуальные предложения.

Сравнивать нынешние цены мы будем с теми, что указаны в чеках из сервиса «Домой доставим» за апрель 2020 года — они сохранились у журналистки 59.RU. Во всех случаях цены 2020-го и 2022-го указаны за одинаковый товар одного производителя. Лишь в одном случае найти точно такой же товар не удалось — мы отдельно акцентируем на этом внимание.

Начнем с мяса. В чеке от апреля 2020-го есть фарш из говядины «Киты еды» (это собственная марка сети «Семья»). Тогда килограмм этого продукта стоил 399 рублей. Сейчас его цена значительно выше — 569,9 рубля (+42,6%). Подорожал и фарш из индейки «Инди» — со 159,9 до 251,5 рубля за 500 граммов (+57,3%).

Килограмм тушки курицы «Троекурово» за почти два года вырос в цене на 23 рубля — со 159,6 до 179,9 рубля (+14,7%). Стоимость филе индейки «Индилайт» достигла 529,9 рубля за килограмм. Весной 2020-го оно стоило 469,9 рубля (+12,8%). Свиная шейка тоже стала куда менее доступной — цена на нее поднялась с 369,9 до 499,9 рубля за килограмм (+35%).

В разделе с рыбой тоже налицо рост цен. Фарш трески «Бухта изобилия», за 450 граммов которого в апреле 2020-го просили 169,9 рубля, сейчас стоит 199,9 рубля — и это по акции. Стоимость без акции и того выше — 239,9 рубля (рост 17,7–41%). За 400 граммов креветок сейчас просят 345,9 рубля вместо 229,9 рубля (+50%).

Переходим в раздел с молочной продукцией. Тут поводов для радости тоже немного. 400 граммов сливочного масла «Вемол» 72,5% жирности, которые еще два года назад стоили 230,5 рубля, сейчас продают почти в полтора раза дороже — за 324,9 рубля (+41%). Кунгурская сметана жирностью 15% выросла в цене с 72,9 до 93,9 рубля (+28,8%). Обезжиренный творог «Вемол» в начале пандемии стоил 71,9 рубля за 200 граммов. Сейчас в наличии точно такого же творога не оказалось, но похожий продукт от торговой марки «Семья» можно купить по акции за 55,9 рубля (обычная цена 79,9).

Обычного хлеба в заказах от апреля 2020 года не оказалось, но есть хлебцы из кукурузной и гречневой муки. Почти два года назад упаковка стоила 30,9 рубля, а сейчас — 51,9 рубля (+68%). Десяток яиц первой категории в начале пандемии удалось купить за 69,9 рубля, а сейчас самые доступные яйца этого размера стоят 79,9 рубля (+14,3%). Это цена по акции, в обычное время яйца стоят 95,9 рубля (+37,2%).

Свежие огурцы с апреля 2020-го подорожали более, чем в два раза: с 79,9 рубля за килограмм до, как минимум, 189,9 рубля (+137,7%) — столько сейчас стоят самые недорогие. Также в ассортименте огурцы за 219,9 рубля (+175,2%).

Томаты выросли в цене не так сильно — со 159,9 до 189,9 рубля за килограмм (+18,8%). Лук даже подешевел — с 42,9 рубля до 23,9 рубля по акции или 29 рублей в обычное время (-32,4–44,3%). Но капуста и морковь подорожали более, чем в два раза. Капуста вместо 29,9 сейчас стоит 72,9 рубля (+143,8%), а морковь 79,9 рубля вместо 29,9 (+167,2%). Стоимость салата в горшочке увеличилась с 39,9 до 62,5 рубля (+56,6%).

В Пермьстате также отмечают рост цен. Там подсчитали, что с декабря 2020-го по декабрь 2021-го цены на продовольствие выросли на 10,4%. А Росстат недавно назвал Пермь самым дорогим городом Приволжского федерального округа (при расчете, в том числе, учитывали стоимость продуктов).

Если вы устали покупать продукты втридорога, читайте наш текст с лайфхаками по экономии.